内蒙古民族大学附属医院中医科
海葡萄的副作用
海葡萄是市面上在售的活着的藻类食材,运输和保存条件苛刻,采摘分拣成本高,因此价格不菲。因含有较高的营养价值,被视作高级料理食材。
长茎葡萄蕨藻是一种营养丰富的食用绿藻,含人体所需的多种营养物质,具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤、净化血液等作用 。海葡萄含矿质元素,具有美容强身的功效。相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗高血压与风湿症。
那么海葡萄是否会对人体产生副作用呢?相信很多朋友还是不了解的,就目前的资料来看,海葡萄对人体的益处大过于坏处,专家也表示,暂时没有发现海葡萄会对人体造成不好的影响。
1. 海葡萄含有丰富的PUFA、DHA、EPA、ARA,可预防痛风、高血压和糖尿病;
2. 海葡萄富含多糖体,可以活化免疫细胞,抗肿瘤及防止肿瘤细胞转移;
3.海葡萄纯天然抗氧化剂,其含有的β胡萝卜素能有效消除自由基,防止动脉粥样硬化及脑血栓等疾病;
4.海葡萄所含的ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸,能够延缓衰老,消除疲劳,提高免疫力;
5.海葡萄富含的天门冬氨酸, 能够有效保护心肌,增强肝脏功能;
6.海葡萄含有钙、镁、硒、铁、钾、锌等多种矿物质,其中的硒元素具有抗癌、抗氧化及解毒、排毒的功效。
从文中我们可以了解到,海葡萄对于人体是没有副作用的,但是小编在这里也要提醒大家,不能因为海葡萄没有副作用就大量的食用它哦,以免出现物极必反的情况。
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