喝酒是一门技术也是一门艺术，男人常常需要应酬，喝得大醉才罢休，而正是如此，酒桌上的气氛才变得热闹融洽，而大部分生意往往就这样子促成的。但经常大量喝酒容易伤肝伤肾，如何让喝酒既联络感情促成生意又不伤身，下面介绍下男人喝酒的相关知识。

　　一喝酒脸就红是为什么？

　　酒喝多了会脸红，这意味着什么呢？脸红因为肝脏乙醇脱氢酶比较少，代谢酒精的能力较差，酒精不能完全被分解而以乙醛的方式留在体内，当乙醛堆积时就会导致面红耳赤、心率加快。如果乙醛在体内的大量堆积就会使人产生恶心欲吐、昏迷不适等症状。所以建议这类人还是不喝或者少喝为好。酒量是先天注定，但凡事都有度，超过身体所能承受的酒精摄入，必然就会对身体造成伤害。

　　男人喝酒是一门艺术 十个技巧让男人喝酒不伤身

　　1、空腹不要喝酒

　　酒下肚后，80%被小肠吸收，20%被胃吸收，溶入血液中，运送到全身的各个部分，如果喝酒前先吃东西垫下肚子，那么酒精运送到小肠的速度就会被减缓，而且有食物粘附在胃粘膜上，酒精便不能在胃中畅通无阻。所以饮酒前，可以先吃一些淀粉类的食物，或是牛奶，或一杯燕麦片，使胃立即有饱胀感，减少酒精的摄入量。

　　2、切忌一口闷

　　酒要慢慢喝，不要觉得一口闷很豪气，一口闷对中枢神经损害最严重，这种喝酒会让人体在短时间内吸收大量酒精。

　　3、喝酒时多吃蔬菜和豆类食物

　　豆类食物中的卵磷脂有保肝作用。绿色蔬菜的维生素和抗氧化剂能保护肝脏。

　　3、酒和水交替喝

　　在派对期间，要把酒和水交替着来喝。这可以保证你不会喝太多鸡尾酒，也可以及时补充身体的水分。酒精会让你失去身体水分，所以每次喝酒前，先喝两杯水打底，是非常重要的。喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。

　　4、在酒宴上多吃梨

　　梨中含有可促进肝脏活动、分解体内酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧。因为它能保护肝，一定程度上也能解酒。

　　5、按理想速度饮酒

　　理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。

　　如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。

　　6、设置喝酒的极限

　　喝酒前告诉自己最多能喝多少杯，最多只能一到两杯。之后，你最后喝水，或者是减肥饮料。如果派对的主人和侍应给你倒酒，你要及时叫停。

　　啤酒饮用者平均每周饮用5瓶啤酒，一年摄入的热量总计44，200卡路里，相当于221只油炸圈饼。两大杯白葡萄酒的热量约370卡，约占一名女性每日正常摄入热量额五分之一，所以喝酒一定要适量啊。

　　7、不要多种酒混合饮

　　因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。

　　也不要用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能会跟食物中的一些成分发生矛盾，或起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。

　　8、喝酒的时候不要吸烟

　　烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守“喝酒不吸烟，吸烟不喝酒”的原则。

　　9、喝清水，恢复体内水分平衡

　　酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。

　　10、喝酒吃黄瓜，吃个柿子再睡

　　黄瓜利尿效果明显，其香气又能使酒味变得柔和。黄瓜95%以上由水分构成，且钾含量很高，能使体内的盐分随废物和重金属等一起排出体外，清理身体。如果多吃黄瓜，能增加水分的摄取，从而增加小便，不仅是解酒，对膀胱和肾脏健康也有帮助。

　　喝完酒后吃个柿子再睡。柿子中有促进酒精代谢的成分，对解酒很有效。熟柿子、柿子饼和柿子汁中也有这种成分。在酒宴上或回家后吃个柿子再睡觉对解酒有帮助。（参考网站：家庭医生在线网）