面条菜的营养价值
面条菜,一年生草本,高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立,节明显而膨大。叉状分枝。基生叶匙形;茎生叶对生,椭圆披针形或披针形,长5-8cm,宽5-10mm,先端钝尖,基部渐窄,全缘。
专家表示,面条菜以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官,质甜味美,营养丰富,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质。多以蒸食为主,也可以炒食,凉拌、做汤,风味颇佳。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。
了解了面条菜的营养价值之后,我们就一起来看看面条菜的功效与作用有哪些吧。
面条菜的功效与作用
【性味】:甘;微苦;性凉。
【归经】:心;肝经。
【功能主治】:养阴;清热;止血调经。主吐血;衄血;虚痨咳嗽;咯血;尿血;月经不调。
【用法用量】:内服:煎汤,9-15g;或炖肉鸡。
【各家论述】:1.《民间常用草药汇编》:养阴除热。治虚弱咳嗽。
2.《陕西中草药》:止血,调经活血。治鼻衄,吐血,月经不调。
阅读完本文之后,相信大家对于面条菜的相关资料也比较了解,其实面条菜的吃法也很多样,生活中我们也可以适当食用一些面条菜来保健身体哦。
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