柚子皮食疗有哪些

　　1、柚子皮炖鸡汤

　　材料：柚子皮、鸡、山药、生姜、食盐。

　　做法：鸡洗净之后切块，先用水焯一遍备用；柚子皮洗净之后切块或者切条备用；山药去皮滚刀块，生姜切片；把柚子皮与鸡块、山药、生姜片加适量清水一起放进砂锅中，炖熟之后加食盐即可食用。

　　2、蜂蜜柚子茶

　　材料：柚子皮、食盐、蜂蜜、冰糖。

　　做法：把柚子皮的白囊去掉，切成细丝，清水加适量食盐调和成盐水，把柚子皮丝放进盐水中腌制一会，去涩味；接着捞起柚子皮丝，沥干，与冰糖一起放进锅中，加清水烧开，直到出现粘稠感，关火晾凉之后加进蜂蜜搅拌均匀即可。

　　3、柚子皮糖

　　材料：柚子皮、食盐、冰糖。

　　做法：用食盐或者粗盐搓一遍柚子皮，把表面的蜡质去掉之后用清水冲洗干净，然后将柚子皮切成片状或者块状；接着把切好后的柚子皮放进淡盐水中浸泡1小时左右，然后挤干水分；冰糖放进热锅中化开，放进柚子皮，翻炒到柚子皮变干关火，接着把柚子皮放进烤箱中烤到变脆即可。

　　吃柚子皮的好处有哪些

　　1、保护心血管

　　秋冬季节是心血管疾病的高发时期，这个时候吃点柚子皮能起到保护心血管疾病的作用，另外，柚子皮还可以预防身体出现血栓以及心肌梗塞等疾病。

　　2、减肥

　　关注减肥饮食的朋友应该都知道柚子能起到减肥的功效，但其实柚子皮里的一些物质也有一样的效果哦。柚子皮能够让体内的脂肪更快的分解掉，防治脂肪堆积，此外，吃完油腻的食物之后再吃柚子或者柚子皮能起到解油腻的作用。

　　3、治疗咳嗽、肺炎

　　柚子皮除了有以上小编介绍的几种吃法以外，还可以直接拿来煮水喝，柚子皮煮水可以治疗久咳不愈以及小儿肺炎，如果你经常被咳嗽困扰，那么就试试柚子皮水吧。

　　以上就是有关柚子皮的一些相关功用，柚子皮除了对人体有不错的保健功用以外，还可以用来去除冰箱里的异味，家里蚊虫比较多的话也可以利用柚子皮来驱虫、驱蚊哦。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）