说到痛风很多人都会汗如雨下，因为痛风一旦发作就是十分的疼痛。那么你知道痛风病人要怎么缓解吗？饮食是最佳的选择，那么下面就讲讲痛风的饮食原则。

　　痛风不吃这些食物

　　1、海带

　　海带是碱性的食物，对缓解痛风有一定的作用。但是海带中含有的嘌呤量比较高，是痛风病人不能食用的。/

　　2、火锅

　　火锅非常美味可口，但是由于火锅中的含有龙虾，牛肉，动物内脏，海鲜，贝壳，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分丰富，并且刺激性严重的食物，会导致痛风病情极容易复发。据相关的研究表明，痛风病人吃一次火锅会提高痛风发病概率增加十倍左右。

　　3、豆浆

　　痛风不吃哪些食物呢？豆浆是不能吃的。豆浆虽然不是高嘌呤食物，但是豆浆中的嘌呤成分比较多，而且嘌呤具有一定的亲水力，所以建议痛风患者不要喝豆浆。

　　4、酸奶

　　痛风病人的营养主要是通过奶类食物中获取的，一般比较适宜痛风病人的主要是牛奶以及蛋类食品，其中酸奶就是牛奶产品中的一种，但是牛奶中含有乳酸，容易干扰到痛风病人体内尿酸的排放，从而起到加重病情的作用。

　　5、虾子

　　性温热，能补肾壮阳，而且虾子又为一种诱发病气之“发物”。《随息居饮食谱》中说：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》亦认为“多食动风助火，有病人勿食。”急性痛风之人多属热痹，故当忌吃性热动风的虾子。

　　6、莴苣

　　据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，故有痛风之人不宜多吃。

　　痛风这么吃最好

　　1、多吃低嘌呤的食物

　　痛风吃什么好呢？其实对于痛风病人应该吃多低嘌呤的食物。如：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。

　　2、多吃碱性食物

　　碱性食物有利于尿酸的排泄，推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。如：青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜

　　3、多吃富含活性酶的食物

　　尽量多摄入富含活性酶的食物，比如雌性红萝卜具有分解嘌呤的作用。此外，雌性红萝卜还含有丰富的天然雌性激素。痛风患者男女发病比例为20比1，女性痛风发病率低的主要原因是：女性体内雌性激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。所以，有专家称“雌性红萝卜”为“痛风病的天敌”，对治疗痛风也有一定价值的。