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6元超级馒头走红 手工制作的馒头更好吃

2017-11-05 22:59 来源:99健康网

  馒头对于老百姓来讲是在普通不过的主食了,基本上每一家的饭桌上都有它的存在,可是,最近有一种馒头在网络上火起来,成为网红馒头,而且,特别受欢迎,这是一所大学食堂制作的一种超级馒头,不仅个头很大,重量有6斤,更重要的是馒头很软很好吃,而且,每个馒头上面还镶嵌着几颗红枣,看上去既可爱又有食欲,所以,这款馒头一推出来,整个学生食堂都不淡定了,大家争先恐后来购买这种超级馒头,食堂的师傅介绍说,每天这种馒头不到中午12点就被抢购一空。

  前来购买馒头的不仅是本校的学生,自从这种馒头在网络上走红,大学附近的居民也纷纷到这里来买馒头,简直是供不应求,难道这种馒头真的有什么过人之处?让我们来揭开这个谜。

  其实,馒头并没有什么过人之处,也是用一样的面粉做出来,只是这里面多了爱心和耐心,做这样的馒头就是为了吸引更多的大学生来学校的食堂就餐,所以,在馒头的个头上做了文章,用这种新颖来吸引别人的眼光,还有一个突出的特点就是这种馒头完全是手工制作,因为机械的发达,现在很多制作馒头已经全部使用机器了,这样制作的效率会大大的提升了,但是机器制作的馒头少了一些家的味道,因此,食堂的师傅们都是亲自用手来制作馒头,也希望能够给学生们家的味道。

  因为是人工制作,可以很好的把握制作的细节,因此做出来的馒头更加的松软和鲜香,再加上一些红枣的点缀,让整个馒头更具有营养和美观,因此,才会与众不同。

  虽然我们每天都会吃馒头,把它当成重要的主食,但是对于馒头的营养未必会很了解,我们吃饭不仅仅是为了填饱肚子,而是为了从食物中摄取营养,来维持我们生命的运动,那馒头有哪些营养价值?

  1、是碳水化合物的主要来源。馒头是淀粉,而淀粉是碳水化合物,也称为糖,淀粉是一种多糖,非常的容易被人体的胃肠道吸收。为人的身体补充热量和能量。

  2、含有蛋白质。馒头中含有蛋白质,这是人的身体不能缺少的营养物质,这种蛋白质来源主要是用来发酵的酵母,制作馒头都要使用酵母,而1公斤干酵母里面含有的蛋白质量,和5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量是一样的,所以,在某种程度上馒头比米饭、面条等更有营养价值。

  3、酵母中还含有大量的维生素和矿物质,被称为是取之不尽的营养源,酵母还能够促进蛋白质吸收和转化。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)

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