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素食中的补血之王 贫血妹子就靠它了

2017-12-08 11:02 来源:99健康网

  在大家的认知中,补血效果最好的应该是阿胶、燕窝等等上层的佳品。其实不止是这些食物补血效果好,有一些平价常见的食物也有很好的补血效果。不信,我们一起来看看。

  第一、葡萄

  葡萄,是大家都很喜爱的水果,酸甜可口,是很棒的休闲零食。虽然葡萄很常见,但是大家对它能补血这个功效不是很了解。要知道,葡萄在中医的眼中可是天然的补血佳品。为什么葡萄能补血呢?大家都知道,贫血的一大原因就是铁元素缺乏,而葡萄本身恰恰含有丰富的铁元素。它的食用上也没啥禁忌,老少皆宜,孕妇也能吃。所以在中医治疗过程中,老中医都会让贫血的人多吃葡萄。

  第二、南瓜

  以前只知道南瓜是一种菜,做成南瓜饼,糯糯甜甜很好吃。后来查了资料才知道,南瓜早在清代,就被名医陈修园称其为“补血之妙品”。很多人可能不理解,为什么南瓜有这么好的补血功效。其实看看它的营养价值就知道。南瓜中含有丰富的营养素和氨基酸,这里就不一一罗列了。最重要的是,它的钴元素可以帮助血液中红血球正常的运作,锌元素直接影响成熟红血球的功能,而大家最了解的铁元素就是血红蛋白的制造者,所以说,有这么多补血元素加持,它的补血效果当然棒棒哒。

  第三、甘蔗

  甘蔗是冬季盛产的水果,因为汁甜味美,所以受到大众的喜爱。甘蔗本身也是富含了多种微量元素,但是当中含量最高的当属“铁元素”。有数据证实,每公斤的甘蔗中铁元素的含量达到九毫克之多,是众多水果中含铁最多的水果。所以它有了“补血果”这个称号。

  第四、胡萝卜

  大家应该都知道,白萝卜被称之为“小人参”。那么胡萝卜呢?看颜色应该不难猜出来,胡萝卜被称为“补血小人参”。胡萝卜为什么能补血呢?这主要和它含有的胡萝卜素有很大关系。要知道,它的胡萝卜素对于身体来说,就是补血的营养素。如果平时吃饭时,多喝用胡萝卜熬的汤,那就是妥妥的补血啊。

  这四种食物就是素食中的补血之王,其实还有大家熟知的桂圆、红枣等等,就不一一介绍了。当我们出现贫血症状的时候,不用担心只有几种补血食品选择了。像上述介绍的这四种食物就是特别平常的,几乎很多人餐桌上都会出现的食物。只要你有心,补血就不是难事,你们说是不是这个道理。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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