在冬季里，人们运动量减少，加上为了御寒而吃了不少高脂肪高热量的食物，新陈代谢减慢，很容易体重增加，长出小肚腩。这很有可能是体内的毒素积累而造成的，所以冬季减肥时排毒就变得尤为重要。下面告诉你3种冬季时令蔬菜，帮助你排毒瘦身！

　　内毒指的是机体在新陈代谢后产生的各种废弃物。人体毒素堆积主要有两大原因：一是毒素本身摄入过多；二是人年纪大了或某些器官患病，不能及时将毒素排出体外。一旦体内毒素堆积过多，便秘、肥胖、冠心病等一系列疾病就都不请自来了。体内毒素蓄积的信号主要有头晕、烦躁不安、疲劳乏力、昏昏欲睡、食欲不振、便秘等。人体内的毒素垃圾有很多种，主要包括水毒、脂毒、淤毒、痰毒、气毒、火毒等。其中和肥胖关系最大的是水毒和脂毒。

　　水毒：对于上了年纪的人来说最严重。常见症状是小便减少、颜色深、排便不规律，下身容易水肿等。

　　脂毒：吃得太油腻，肝细胞会被脂肪占据，肝脏就不能正常工作。

　　如何做自己的排毒师

　　按照中医一天十二时辰的养生规律，晨起(卯时，5—7时)、中午(午时，1—3时)、傍晚(酉时，午后5—7时)分别为大肠经、小肠经、肾经当令，可多喝清水或绿茶排尿。

　　保持身体“三通”大、小便和排汗是身体天然的排毒管道，要时刻保持通畅。大便能将人体50%的毒素排出体外，要养成定时排便的习惯，现代人两天排便三次较为合适。一般来说，每天至少吃1斤蔬菜、一顿粗粮，就能让你远离便秘。

　　姜

　　生姜辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，排除毒素，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便，及改善手脚冰冷的症状。

　　冬天想减肥的人，可喝杯热呼呼的姜红茶，不但能保暖身子，又可提高代谢率，消耗体内热量，具有减肥作用，及慢慢改善体质。3餐后各喝杯400cc。姜红茶或空腹时喝，或搭配食物减肥，据说3天大概可能减掉1公斤。姜红茶适合吃得太多、代谢不好、脂肪过多、手脚冰冷及便秘的人喝!

　　白菜

　　冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。此外，白菜富含膳食纤维，能清肠排毒，白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

　　将圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段；将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。这个民间偏方对对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。

　　白菜在食用中有两点需注意：一是隔夜的熟白菜，即使加热后也要少吃或不吃；二是未腌透的白菜万万吃不得。新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。

　　排毒减肥吃什么好

　　1、温煮素菜汤

　　选几种自己喜欢吃的蔬菜，切成小块放到水中煮熟，之后放入鸡汤熬煮，直到蔬菜烂熟再放点调味盐就可以了，这道菜保证了食物中营养物质不流失，都溶解到了汤里，能够满足人们的营养需要，对减肥排毒也有很好地效果。

　　2、清爽蔬果丝

　　有些蔬菜水果是可以生吃的，将这些果蔬切成条状，在调好蘸料，用作平时的零食也是很好的排毒瘦身减肥食谱。

　　3、蔬果酸奶麦片

　　这是一道早餐，这道菜能够起到清理肠道的作用，它是将各种水果打烂拌入酸奶中食用，既保证了营养还能疏通肠道，有利于排除毒素。

　　4、牛奶红茶

　　这道菜是将牛奶和一小包红茶放在一起煮，等到牛奶的颜色变了就可以了，在食用前放些白砂糖作为调料味道更好，这道甜饮对于新陈代谢有很好的增强效果，还能起到去除体内油脂的作用。

　　5、藕片海带排骨汤

　　这道排毒瘦身减肥食谱是一道荤素搭配做出的汤，现将排骨用开水煮，然后再放入冷水洗干净，之后再放入海带加入作料炖煮，适时在放入藕片，煮一会儿放入调味料就能食用了。这道菜对于促进肠道功能有很好的效果，对于排毒有很好的作用。（参考网站：爱美女性网）