常言道：冬季养肾就是养命。也就是说，冬季是个养肾的好季节。那么冬季养肾如何做呢？随小编一起来了解一下吧。

　　冬季养肾的方法有哪些？

　　1、饮水补肾

　　我们身体内的废物主要是通过肾脏和肝脏来处理的，在人体新出代谢的过程中，肾脏会将体内的废物以及杂质排出体外，多喝一点水可以帮助尿液的排出，从而减轻肾脏的负担。《本草纲目》在开篇时就将水作为一种灵丹妙药，人体中百分之七十五的含量都是水，在水的分配法则中，大脑一直处于绝对领先的地位。如果缺乏水分，就有可能会引起体内毒素的淤积，从而加重肾的负担。

　　2、吞津养肾

　　所谓的津就是我们常说的口水，学名唾液。唾液无色无味，正常人每天分泌约一升左右。它主要由唾液腺分泌，具有润滑口腔黏膜、溶解食物和便于吞咽的作用，其中还含有淀粉酶和溶菌酶，能够帮助肠胃进行消化，吞咽津液可以起到滋养肾精，保护肾脏的功效。

       3、吃黑补肾

　　根据传统中医理论认为，肾为先天之本，脾为后天之源。而肾主要依靠后天的食物来供养，《内经》有云：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。这句话的大概意思就是告诉人们饮食需要平衡。现代研究表明，食物的颜色的深浅和营养价值的高低关系十分密切，黑色独入肾经，能够益肾强肾，同时增强人体的免疫功能，延缓各个器官的衰老，而在冬天吃上一些黑色食物，其效果则会更为显著。

　　和羊肉、狗肉之类具有补肾作用的食品不同的是，黑色食品不仅营养丰富而且大多数性味平和，即使多吃了一些也不会让人感到腻。这些食物有：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、海带、甲鱼等。

　　4、运动补肾

　　进入冬季后，早睡晚起成了保护身体的一个常用方法，早睡可以让人体内的阳气不会流失，保持身体正常的温度。晚睡就是在太阳升起后起床，因为此时人体的阳气迅速上升，大脑也变得逐渐清醒起来。

　　在冬天进行一些力所能及的体育活动，不但能够让有些抑郁的心情开朗起来，而且还能够增强人体的免疫能力。另外，肾主纳气，可以帮助肺进行呼吸，预防多种慢性呼吸系统，而肾与膀胱互为表里，膀胱经脉经过人的背部，如果寒气想要入侵人体，那么其必首当其冲。所以，冬天尤其要注意背部的保暖。

　　5、按摩养肾

　　人们常言：腰为肾之府，经常按摩腰部，可以防治因为肾亏所导致的慢性腰肌劳损、腰酸背痛等症状。具体的按摩手法也十分简单，首先将两只手掌心对掌心搓热后分别放到腰部，手掌面向皮肤，上下按摩腰部，直到腰部能够感受到热量为止，可以每天早晚各做一遍。

　　此外，中医认为，人脚部的涌泉穴直通肾经，同时也是人体浊气下降的地方，经常按摩涌泉穴可以益精补肾，强身健体，防止早衰的症状，同时对于肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣等都有着一定的疗效。在每天上床之前，可以用温水浸泡一下脚，在泡脚的同时还可以用手互相摩擦按摩两只脚的脚掌心，每次做100次左右即可。这种方法可以滋阴补肾，祛除体内的火气，尤其对于中老年人常见的虚热症状有着非常明显的疗效。

　　除了这些日常补肾方法外，饮食也是很好的补肾方法。那么冬季养肾吃什么？一起接着看吧。

　　冬季养肾补肾汤推荐

　　1、杜仲党参乳鸽汤

　　材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量。

　　做法：乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净；老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

　　功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

　　2、党参红枣煲牛腩

　　材料：党参30克、红枣5个、牛腩400克，生姜3片。

　　做法：各物分别洗净。党参稍浸泡；红枣去核；牛腩切块。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

　　功效：牛腩，它是牛肉一部分，多用于焖，现初冬时与党参红枣搭配尤为佳，有暖中养气、补肾健胃之功。

　　3、山药乌鸡汤

　　材料：乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克。

　　做法：乌鸡先用开水焯一遍，同原料放砂锅中大火烧开，小火焖3小时。

　　功效：本汤具有滋阴补肾，健脾生津等效果。乌鸡能补血益阴；山药能补脾养胃，生津益肺；熟地黄补血滋阴，益精填髓；枸杞子滋补肝肾，益精明目；枣补中益气，养血安神。各药配伍，可达到调养脾胃，滋养肺肾的效果。

　　4、紫菜胡萝卜汤

　　材料：紫菜15克、胡萝卜1根。

　　做法：紫菜15克用清水浸泡，胡萝卜1根切片待用；放入食用油烧热，放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟，加水适量，文火炖煮10分钟；出锅前放入紫菜，加入适量盐即食。

　　功效：紫菜性味甘，咸；寒；归肺、脾、膀胱经，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜胡萝卜汤，不仅美味健康，更有补肾的效果哦。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。

　　5、黄芪炖水鱼

　　材料：黄芪30克、水鱼半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

　　做法：各物分别洗净。黄芪稍浸泡；水鱼、猪瘦肉切块。一起放进炖盅内，加入冷开水1000毫升，加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。

　　功效：黄芪炖水鱼，有滋阴补肾、温阳益气之功，亦是冬季养生汤饮之一。

　　冬季养肾补肾粥推荐

　　1、羊肉萝卜粥

　　材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。

　　做法：羊肉洗净切成小块；萝卜洗净，切成两大块。羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。

　　功效：此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。

　　2、黑豆枸杞粥

　　材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。

　　做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

　　功效：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

　　3、黑芝麻红枣粥

　　材料：粳米150克、黑芝麻20克、枣25克、白砂糖30克。

　　做法：黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；红枣洗净去核；锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　功效：黑芝麻具有护肝补肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

　　4、山药栗子粥

　　材料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

　　做法：山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

　　功效：山药栗子粥结合了山药与栗子、红枣、枸杞等食材的滋补功效，对于补肾养肾效果非常好。

　　5、腊八粥

　　材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。

　　做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起；再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

　　功效：腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、养胃、止咳、利尿等多种功能。（参考网站：养生网）

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