1月5日是小寒节气,小寒和大寒都带有一个“寒”字,说明从小寒节气开始,就开始准备进入一年当中,最寒冷的时候了。
在小寒时节,有不少的民间习俗,例如要在腊月初八的时候吃吃腊八粥。那么下面要介绍3个习俗,一起来看下,了解了解小寒习俗。
小寒习俗
1、吃菜饭
吃菜饭是古时候南京人的小寒习俗。在以前,南京人对于小寒这个节气很看重,随着时代的变迁,一些习俗也已经逐渐的淡化。如今,在小寒的时候,老南京人都会选择煮菜饭吃。菜饭的煮法家家户户各有不同,有的人喜欢用矮脚黄青菜和香肠片、或者是板鸭丁、咸肉片,再加上一些剁碎的生姜以及糯米一起煮熟,味道非常的香鲜和可口。
香肠、板鸭、矮脚黄都是南京很出名的特产,用这些特产做成菜饭,具有自己的特色,可以说是真正的“南京菜饭”。
俗话说:“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒节气会会有属于自己地域的锻炼方法,例如踢毽子、跳绳子、滚铁环、斗鸡等等。如果遇到了下雪的日子,更是开心不已,堆雪人、打雪仗等等,锻炼方式更是不少,大家也玩的不亦乐乎。
2、吃黄芽菜
根据津门杂记的记载,旧时的天津地区在小寒时节会吃黄芽菜。黄芽菜是天津的特产,并不是用黄豆芽制成,而是用白菜芽来做成的。在冬至过后,先把白菜割掉茎和叶,只留下白菜心,离地大概2寸左右,然后用粪肥盖住,不能够透气,等到半个月后再取出来食用,口感很脆嫩,可以用来弥补冬季蔬菜的缺乏。
现在人们生活水平都提高了,各种新鲜的蔬菜、肉类,一年四季都有了,不再像过去那种为冬季蔬菜的稀有而烦恼了。因此,在小寒节气吃黄芽菜的习俗,也慢慢的淡忘了。
3、吃糯米饭
在广州一带,有小寒节气早上吃糯米饭的习惯。先准备大概6成的糯米,以及4成的香米,这样吃起来才不会太糯了。然后把花生仁炒熟,腊肉、腊肠切碎之后也炒熟,和糯米、香米一起煮熟,然后加入一些碎葱白,拌在饭里面吃。
糯米饭是传统的主食之一,在福建的闽南地方,有些时候过节或是生孩子也有吃糯米饭的习俗。在南方的人民中更是占有重要的地位,各种节日的主食,大部分都是用糯米制成。例如有染色的花糯米饭,也有加入红枣的甜糯米饭。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
荷叶的主要功效是清热解暑、利湿、升阳止血,常用于改善暑热病症、脾虚等症状以及出血症。荷叶还能够抑菌、解痉、清热,日常生活中可以用荷叶煮粥或煮荷叶饭,从而达到养生保健的目的。
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正常人心率是在60到100次之间,因此晚上睡觉心率80次是没有问题的。但对于养生的人来说,80高于55到70之间,因此,需排除有没有其他因素引起的心率增快。若没有其他因素,心率80是正常的,没有什么太大的致命伤害。
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正常人静息心率是60到100次之间,但从养生角度来说,最长寿的心率是55到70次之间,低于50次或高于70次以上寿命都会比较短。所以,人正常比较理想的心率是55~70之间,而90左右是正常的,只是比理想的长寿心率偏快一点。
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三伏贴驱寒驱湿建议贴健脾祛湿温阳的穴位,如足三里穴、中脘穴、脾俞穴、胃俞穴、气海穴、关元穴、命门穴等,临床当中根据症候的不同选择不同的穴位,达到防病治病、养生保健的目的。
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