便秘的时候吃个猕猴桃

　　无论国产还是进口的猕猴桃，营养价值都不低。大多数人都知道吃猕猴桃能补充维生素C。其实，它还是胃肠道好帮手。

　　曾有研究发现，连续4周每天食用2个猕猴桃，有助于改善肠易激综合征和便秘患者的肠道功能，促进胃肠蠕动，增加排便频率。还有研究表明，摄入猕猴桃有助于老年人软化粪便，促进排便。这是因为，猕猴桃中富含的果胶等膳食纤维，对消化系统有很多益处。中华猕猴桃的膳食纤维含量可以达到2.6克/100克。相较之下，桃的膳食纤维含量为1.3克/100克。

　　猕猴桃中含有的猕猴桃素有助于分解蛋白质，促进胃对食物的消化。正因为这些酶的作用，食用猕猴桃对人体消化吸收鱼、肉、豆类、奶类以及部分谷物中的蛋白质有一定帮助。猕猴桃素在绿色果肉的猕猴桃中含量相对高一些。

　　除了果肉，猕猴桃皮还能提供益生元，促进肠道有益菌群繁殖，有益肠道健康。需要注意的是，果皮有可能会积累灰尘、碎屑、污垢甚至杀虫剂。如果要连皮吃，最好选择安全无农药的猕猴桃。

　　这些水果也能缓解便秘

　　香蕉

　　香蕉中含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便作用。只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而会加重便秘。

　　柚子

　　柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通畅。柚子有滑肠的作用，可使人发生腹泻。因此，胃肠功能不良的人不宜多吃柚子。

　　苹果

　　苹果中含有的有机酸（如苹果酸等）具有促进肠蠕动的功效。苹果中含有的水溶性纤维（如果胶等）具有保护肠道黏膜、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的功效。因此，人们常吃苹果可起到清理肠道和预防便秘的作用。

　　草莓

　　草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，具有润燥生津、调理胃肠功能、降低血脂和防治便秘的功效。