由于现代人的饮食习惯和生活习惯,高血压已经成为一种常见的多发疾病。那么在高血压患者的饮食上应该注意些什么,我们这就来了解。
高血压不能吃的七种食物
1、高热量的食物,如蔗糖、巧克力、甘蔗等食物会诱发肥胖,并且高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,高血压患者饮食上应限制高热能食物。
2、浓鸡汤,鸡汤的营养价值很高,但是浓鸡汤中含有较多嘌呤,容易使胆固醇增高,同时也会影响血压。因此,不能盲目进补鸡汤,特别是患高血压的人,不宜喝太多浓鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
3、饮酒,饮酒会使心率增快,血管收缩,血压升高,还会使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。
4、高盐的食物,平时过多进食腊肉、熏肉等腌制的食品,因为食物中盐的成分较多,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。
5、浓茶咖啡等,尤其是浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。
6、吃辛辣刺激的食物,辛辣和精细食物会使大便干燥难排,易导致大便秘结。排便时,使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁食辛辣和精细食物。
7、高胆固醇的食物,忌长期食用高胆固醇食物。高血压患者忌进食过多富含胆固醇的动物脂肪和其他食物如蛋黄、动物内脏、鱼籽、蟹黄、墨鱼等。
高血压多吃这三种食疗
1、芹菜粥
原料:芹菜连根120克,粳米250克。
做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、菊花粥
原料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
3、绿豆海带粥
原料:绿豆、海带各100克,大米适量。
做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
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