4月20日是谷雨节气，谷雨节气天气温暖，万物生长逐渐旺盛。在养生方面，要如何进行呢?从两方面进行：起居和饮食。

　　谷雨之起居养生

　　谷雨是春季最后一个季节，虽然天气已经在回升，但是突然间的冷空气，也会让人措手不及。俗话说：“谷雨寒死老鼠”，谷雨处于暮春时候，不过早晚天气温度还是比较低，而且忽冷忽热，要注意保暖。在早晚的时候要适当的增加衣服，流汗后不要直接吹风，小心感冒了。

　　如果本身很容易过敏，那么外出的时候就要注意了，小心花粉过敏，还要预防过敏性哮喘、过敏性鼻炎等疾病的发作。

　　谷雨时节阳气渐长，阴气渐渐消去，在睡眠方面要早睡早起，不要过度流汗，才能调养脏气。

　　另外，谷雨节气雨水比较多，要防止湿邪入侵身体，避免出现食欲不振、关节疼痛、肩颈疼痛、腹胀腹痛等情况。

　　在情志方面，要保持心情舒畅，少一些不良情绪，遇到事情的时候不要太过忧愁焦虑，或是动怒，会伤到肝。在平常时候，可以听一听舒缓柔和的音乐，天气好的话多运动下身体，释放身体，放松放松。

　　谷雨之饮食养生

　　在谷雨时节，脾正是出于旺盛的时候。脾的旺盛会让胃强壮起来，从而让消化功能出于旺盛的状态，有利于营养的吸收。这时候在饮食方面就要注意了，要健脾利湿，多吃一些补血益气、祛风湿等食物，例如鳝鱼、鲫鱼、赤豆、黑豆、薏仁、山药、百合等。

　　同时，在饮食方面，不要高油、高盐、高胆固醇，多吃低油、低胆固醇、以及低刺激的食物，多吃维生素、矿物质含量高的食物，例如香椿、芽菜、菠菜等，可以清热解毒、开胃、健脾、通便等作用。少吃酸味食物和麻辣食物，防止肝火旺，会伤到脾胃。

　　推荐谷雨养生食谱：三色汤

　　准备100克的黄豆芽，20克的姜丝，1个红大椒，植物油、湿淀粉、胃镜、食盐、鸡汤、麻油、白醋都适量。先把锅烧热后，加入植物油，七八分热的时候加入黄豆芽翻炒一下，接着放入白醋炒到八分熟，然后盛出来备用。在锅里面加入鸡汤和姜丝，烧开之后放入切好的红大椒，等到鸡汤再次烧开后，把黄豆芽和盐、味精一起放入，然后用淀粉来勾芡，最后淋上麻油，就可以食用了。

　　功效：这道三色汤，可以活血、祛湿、通经络等作用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）