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夏季去火要去心火 推荐去心火的十大食物

2018-06-18 07:25阅读数 : 1172
陈启众副主任医师

宁夏医科大学总医院营养科

   从中医的角度讲,夏季在五行中属火,正好对应我们体内的心脏。在夏天的时候,由于天气炎热,我们的心火会非常的旺盛。很容易就会出现心烦失眠的症状,甚至还可能会出现中暑的症状。如果出现了中暑的症状,那么身体一定会被湿气入侵。由于天气很炎热,所以湿气重的症状很有可能当时不会体现出来。可是当温度降低的时候,这些症状就会顽固的盘踞在我们身体中。使我们出现恶寒高热,体质变差的现象。

  如何判断心火

  1、伸出舌头,看舌尖是否有红色的小颗粒。小颗粒越大,说明体内火气越重。

  2、如果经常发生口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等情况,说明是实火上炎。

  3、如果常常感觉心烦、口干、盗汗、睡眠不安等,是虚火在起作用。

  哪些食物夏天可以去心火?

  1、桑葚

  味甘酸性寒,有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

  2、荸荠

  味甘性微寒,有清热解渴化痰作用,适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜,还可以捣汁冷服,对咽喉肿痛尤佳。

  3、百合

  味甘微苦性微寒,能清热又能润燥,对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。

  4、西瓜

  西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。

  5、草莓

  草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。

  6、苦瓜

  苦瓜所含维生素C量很高,还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等,有清暑涤热、明目解毒的作用。

  7、绿豆

  味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

  8、兔肉

  味甘性凉,有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。

  9、梨

  味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效,对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。

  10、西红柿

  中医认为它味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

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