7月23日是大暑节气，是夏季和秋季交接的一个节气，也就是“终结夏季”的最后一个节气，同时也是一年中，最热的节气了。

　　夏季天后炎热，酷暑且多雨，因此暑湿邪气很容易乘虚进入身体，加上暑气逼人，心气更容易耗损，特别是体质虚弱、老年人等，从而导致疰夏、中暑等现象的发生。

　　在大暑时节，进行药补的话，应当要以清热补气为主。由于天气炎热，因此最好是服用凉性的补气药，才能达到清补的效果，也就是补而不热。推荐的中药有沙参、党参、西洋参、山药、扁豆、白芍、太子参等。

　　推荐药膳做法

　　1、人参麦冬汤

　　准备3克人参，10克麦冬，5克五味子。把这三味药一起加水煎煮后，然后取汁，这样反复煮三次各自取汁，然后把药汁混合在一起备用。每天喝1剂，可以分为几次服用，记住要温服。

　　功效：人参可以补肺益气，并且生津，麦冬则可以养阴清肺和生津，五味子可以止汗生津，并且能收耗散之气。这三者合用，可以益气、养阴生津。

　　适合气少不爱说话、心悸不宁，夜里睡不好，多梦健忘，口舌干燥等。

　　2、莲梗薏米扁豆粥

　　准备30克莲叶梗，20克扁豆，15克薏米，3克刘烨。加入3碗水后一起煎煮，直到煎到剩1碗水后服用，每天1剂。

　　功效：具有消暑、健脾利湿和清热的作用。

　　饮食原则有2点

　　1、多吃一些祛湿健脾的食物

　　大暑节气除了异常闷热之外，还会出现多雨的天气，气候潮湿闷热，所以从养生的角度来看，对暑湿要特别预防。暑湿进入身体后，容易出现胸闷、饮食没味道、头昏脑涨、四肢沉重等症状，所以要化湿健脾、清热消暑，进行防治。

　　可以准备10克的橘皮，或者是20克新鲜的橘皮，用开水冲泡后，加入适量的冰糖，代茶饮。可以祛湿化痰、理气、开胃，很适合暑湿导致的腹胀、没胃口等。

　　2、益气养阴的食物要多吃

　　大暑炎热，流的汗自然也多，就容易亏损到阴气。因此，身体常常是处于无病三分虚的状态。所以，除了要及时补充水分之外，还要多吃益气养阴的食物，嘉庆体质，让湿热邪气没有空隙能入侵。

　　例如山药、鸡蛋、牛奶、莲藕、木耳、蜂蜜、海参、甲鱼、豆浆、百合粥等，都是夏季进补的佳品，可以根据个人喜好选择食用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）