大枣煮猪脚
猪蹄营养丰富,味道可口。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
主料
花生30克,猪脚500克,红枣30克。
调料
姜5片,葱5克,食用油1茶匙,盐1茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,清汤1升。
做法
1.准备食材:猪脚500克、大红枣30克、花生米30克、姜5片、葱5克、食用油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清汤:1升。
2.步骤1:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
3.步骤2:锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
4.步骤3:将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
5.步骤4:加入清汤。
6.步骤5:加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
烹饪小贴士
如果没有清汤的话,可以用清水代替。(参考网站:太平洋亲子)
青光眼患者的饮食应该注意平衡,膳食食谱多样化,营养丰富,避免不规律的进食和暴饮暴食。生活中可以多食用一些粗纤维的食物。
2022-01-11 浏览(4047)
孕妇分为孕早期、孕中期、孕晚期,总的饮食原则遵循清淡饮食,要均衡营养,保证食物种类的多样化,要戒烟禁酒,同时注意适量活动,维持体重的适宜增长。除了满足身体营养需求外,没必要增加太多热量。
2020-08-04 浏览(1987)
通常是在制定减肥食谱的时候,根据每天的总能量来计算这一天所需要的主食。主食应该占总能量的45%~60%为宜,控制在150克到200克之间。通常选用富含膳食纤维的碳水化合物,比如燕麦、荞麦、全麦面包、蒸土豆、蒸地瓜、山...
2020-08-03 浏览(3727)
胸膜间皮瘤病人饮食安排得当与否,和癌症的愈后、治疗效果和康复有着直接的关系。病人的食谱要广,饮食摄取要多样化,也不必过分忌食以保证各种营养素的摄入。要多吃新鲜蔬菜水果,同时饮食多样化。
2020-05-27 浏览(7051)
A:辅食方面主要就是应用一些米粉,同时也可以适当给宝宝增加一些蛋黄,可以配合米粉进行应用,同时也可以适当加一些米汤或者是蔬菜汤。也可以加一些水果泥等等。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:这样的患者可以通过控制饮食运动来控制血糖,每天的食谱主食以粗粮吃干为主,可以多吃青菜,鱼肉蛋适量。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:优质蛋白是肾病患者所需要执行的食谱,优质的蛋白质,动物性的蛋白,包括牛肉羊肉,鸡肉,鹅肉,鸭肉等等。也不能一次大量服用过量的肉类。如果患者出现水肿,那么要避免摄入过多的水分,以免加重水肿。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:晚餐尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尽量少吃一些肉类的食物,建议可以购买一些食谱大全,进行边学边做。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院