产后坐月子食谱 肉末蘑菇娃娃菜的做法

2018-10-31 10:50来源:99健康网
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  产后坐月子食谱 肉末蘑菇娃娃菜的做法

  1.准备食材:娃娃菜1颗、口蘑3个、瘦肉100克、大蒜3瓣、食用油1汤匙、盐1茶匙、蚝油2茶匙、水淀粉2汤匙

产后坐月子食谱 产后坐月子 肉末蘑菇娃娃菜

  2.步骤1:葱洗净,切成葱花。

  3.步骤2:瘦肉洗干净,剁成肉末,调入料酒、盐和蚝油腌制约15分钟。

  4.步骤3:将娃娃菜洗干净,切成4部分,备用。

  5.步骤4:口蘑洗干净,切成片。

  6.步骤5:大蒜去皮,切成蒜末。

  7.步骤6:锅中烧开水,放入娃娃菜,将娃娃菜煮熟之后捞起,沥干水分,码入盘中。

  8.步骤7:热油锅,放入大蒜末煸炒出香味。放入口蘑和瘦肉一起翻炒,调入盐,加入少许清水。

  9.步骤8:等瘦肉和口蘑熟了之后,倒入少许水淀粉,做成勾芡。

  10.步骤9:然后淋到煮熟的娃娃菜上面即可。

  营养价值:

  娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒、膳食纤维等,平时多食用娃娃菜有助于促进肠道蠕动,预防和缓解便秘症状。

  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

 

  忌食人群:婴儿

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