玉米汁好处多 有空可以喝一点

2018-11-08 09:28来源:99健康网
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  玉米是大家很常见的一种食物了,玉米里含有丰富的维生素,同时玉米的因营养价值也很高,多吃玉米对人的身体是有好处的,有许多人都喜欢喝玉米汁,玉米对人体的好处非常多,下面就来为大家详细的介绍一下。

喝玉米汁有什么好处 喝玉米汁的好处有哪些 怎么做好喝的玉米汁

  喝玉米汁有什幺样的功效和作用呢?

  我们都知道玉米是五谷粗粮,富含大量的营养物质和纤维素,如果把玉米榨成汁功效和作用会相同吗?玉米保护心血管。中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的 6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

  玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

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  玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的 腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内 吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2~3倍,可抑制癌症的发生。

  此外,玉米中还含有大量的镁,事实证明,镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果,对活细胞起着“万能控制器”的作用。

  研究显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

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  让玉米汁香浓好喝的小窍门

  想要做出一杯香浓好喝的玉米汁关键点在于一定要添加一小把大米!如果单纯使用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄,但添加一把大米起到画龙点睛的作用,它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚,和榨豆浆是一样的,加把大米你会发现玉米汁好喝了不是一点点。

  榨玉米汁选用的是新鲜多汁的甜玉米,我用了豆浆机的玉米汁功能,它会自动加热,煮熟后只要过滤即可。如果你用普通的榨汁机来做,那么需要选择熟的米饭2汤匙,加上削出来的玉米粒一起加水搅打细腻,过滤掉玉米渣,再加糖煮熟即可。(参考网站:久久健康网)

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