红薯是一种季节性的食物,进入冬季以后市面上也就经常能见到它。很多人喜欢吃红薯,因为红薯营养丰富。那么,冬季吃红薯具体有哪些好处呢?
1、排毒减肥
如果有吃沙拉的女性,可以经常看见红薯的身影。红薯本身的热量很低,吃下去以后容易有饱腹感。另外红薯还有助于脂肪和毒素的排出因此想减肥的人,吃红薯是一个不错的选择。
2、保护心脏
红薯中含有多种营养物质,其中的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C等有助于女性朋友预防心血管疾病。同时钾可以维持正常正常的血压和心脏功能。因此吃红薯可以保护心脏。
3、缓解便秘
红薯属于粗粮,红薯中含有大量的纤维素和果胶不易被消化消化酵素破坏,而这些物质可以刺激消化液的分泌,以及促进肠胃的蠕动,因此对于被便秘困扰的人群,吃些红薯可以起到缓解便秘的效果。
4、防癌抗癌
红薯中含有很多抗癌物质,例如胡萝卜素、维生素、钾、铁等。女性食用一会可以预防乳腺癌、结肠癌。
红薯怎么吃更营养
1、红薯粥
准备材料:红薯、大米
做法:将红薯洗净以后去皮,切成小块;大米淘米干净以后放入锅中,倒入切好的红薯一同开火煮成粥即可。
2、麦仁红薯汤
准备材料:红薯、麦仁、冰糖
做法:先将麦仁提前一晚用水泡好,红薯洗净以后切成红薯块备用;取干净的压力锅,先将麦仁放入,加水开火煮20分钟,再将红薯块放入煮2~3分钟,最后放入冰糖融化调味即可。
3、蜜汁地瓜片
准备材料:红薯、蜂蜜
做法:先将红薯洗净,然后去皮切成片,再将其放入210度的烤箱中烤10分钟左右;接着取出烤盘,用小刷子沾上蜂蜜涂抹在每片红薯片上,再推入烤箱烤8分钟左右;取出烤盘,把红薯翻面,再刷上蜂蜜烤5分钟,最后取出烤盘撒上芝麻。
4、红薯红枣粥
准备材料:红薯、红枣、大米
做法:先将红薯洗净去皮,切着切成块备用;红枣洗净以后去核;大米用清水淘洗两遍倒入锅中,再倒入红薯和红枣,加清水开火煮成粥即可食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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A:吃药的时候还是尽量注意,不要吃任何酸辣刺激性的食物,尽量保证营养的充分,才有利于病情的恢复。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:建议多吃新鲜的蔬菜,饮食以优质蛋白为主,营养要均衡,避免挑食,比较好的食物有红薯——红薯可以降低中风的风险,再就是菠菜——菠菜有富含各种维生素,多种营养元素,可以降低中风风险,还有胡萝卜也是。
张馨娜主治医师泰安市中心医院
A:而红薯属于比较容易消化的食物。可以有效的不仅身体能量。还有一些身体需要的营养物质。因此,对于肝硬化的患者是可以服用红薯的。
郝成飞主治医师天津市南开医院
A:可以多吃胡萝卜、山药、卷心菜、红薯、蘑菇、南瓜、芹菜、菠菜等蔬菜,具有很高的营养价值。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院