粗粮,这类食物在最近的养生话题里面是非常多人提及到了,养生专家们一直都提倡大家要多吃粗粮,其实这个是因为吃粗粮是能够给我们带来意想不到的好处。
吃粗粮的好处有哪些
有益身心健康
粗粮在最近几年里面,一直都在电视上面播出,很多人都知道了吃粗粮的好处有很多,不然电视不会一直播放,所以很多人都受到这个影响,开始慢慢的青睐了粗粮。而在吃粗粮的时候,很多人都会出现一种忆苦思甜的感受,这样就会让我们的幸福感得到增强,这样是非常有益于身心健康的。
促进新陈代谢
粗粮里面含有很多的膳食纤维,而这些膳食纤维是对矿物质能够起到栗子吸附跟交换的作用,能够影响到热量跟蛋白质的消化率,而这样是能够起到新陈代谢的作用,帮助我们起到减肥的效果。
预防疾病
有专家表明,如果吃粗粮的话是具有降血压的效果。另外,粗粮里面所含有的膳食纤维是可以帮助我们促进肠胃的蠕动,帮助我们消化肠胃里面的食物,提高肠胃工作的速度,从而预防便秘跟肠胃疾病的出现。
怎么吃粗粮好
不要吃太多
很多人都说粗粮要吃一点对身体才比较好,但是其实不是这样的,因为粗粮是属于比较难以消化的食物,如果吃太多的话,是很容易加重肠胃的负担,引发胀气等情况。所以说粗粮虽然好处很多,但是也不能过量的食用,这个也是为什么很多专家都把粗粮当做调剂来食用的原因。
不能单一进食
粗粮有很多种,不是只有一种食物,比如小米、红薯、燕麦、黄豆、小米等等食物,这些都是属于粗粮的一种。而当我们只选取一种单一的食物来吃的话,长期下去是非常容易出现营养失衡的情况,所以最好的方式是混合着一起吃才能起到保健的效果。
不要熬煮成烂粥
用粗粮煮粥是一个非常常见的事情,这个可以说是很多人进食粗粮的一个方法,如果粗粮在熬煮的时候,煮得很烂的话,虽然比较容易消化,但是在熬煮的时候会出现淀粉糊化的程度变高,而这里面含有的糖分也就增加,导致体内的血糖出现升高的情况。所以如果经常食用煮烂的粗粮,是很容易让我们变成高血糖的人群。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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2021-01-28 浏览(4685)
有胃病的人如果胃部不适症状较重,不建议吃燕麦,如果胃部不适症状较轻,或者胃部不适症状明显缓解,可以适当进食燕麦。燕麦属于粗粮类食物,即使这类食物可能会加重胃肠道的消化吸收负担,导致胃肠道不适症状加重。
2020-12-24 浏览(6356)
动脉硬化的患者饮食上,首先要吃低热量的饮食,预防动脉硬化的进展。其次要多吃富含纤维素的食物,如粗粮、韭菜、坚果及菌类。最后多吃低脂的食物,避免高脂、高胆固醇的食物,可适当多吃豆制品。
2020-12-18 浏览(6030)
A:因为粗粮中含有的膳食纤维较为丰富,可以增加胃肠道蠕动,有预防便秘的作用。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:高血压的患者可以适当吃一些红薯、玉米、高粱等粗粮,可以辅助降低血压。另外,还要注意低盐低脂饮食。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:平时要注意忌嘴,饮食要清淡,避免暴饮暴食,不要吃坚硬难以消化的食物,按时用餐,保持良好心情。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:可以多吃含丰富纤维素的食物。可刺激胃肠道蠕动、促进消化液的分泌。还可以选择食用含脂肪酸较多的食物。另外及时补充益生元这些对于便秘都有很好的疗效。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院