为什么说小儿冬季感冒发热吃荸荠好呢？

　　中医上面认为，荸荠味甘，性寒而滑，如肺经，胃经，是一个能够润肺化痰，清热解毒的佳品。更是对小儿冬季感冒发热有良好的保健效果！

　　所以如果在冬季你们的孩子有出现感冒发热的话，那么不妨就可以给宝宝吃一些荸荠吧！那么荸荠要怎么给孩子吃才好呢？想必这是很多家长都会想要知道的吧！下面是小编推荐的三款食谱，要起来看看吧！

　　马蹄饮

　　首先要准备的食材有，荸荠，冰糖。

　　做法：

　　将荸荠去皮后清洗干净，然后切成小片的放入到锅里面，加入适量的水以及冰糖搅拌至融化，等到再次烧开后转小火继续熬煮二十分钟就客可以了。

　　猪肚马蹄粥

　　首先要准备的食材又有，马蹄，大米，猪蹄，盐，味精，葱段。

　　做法：

　　先将马蹄去皮后清洗干净，大米淘洗干净后倒入清水浸泡约半个小时。这个期间你们可以将猪肚处理干净，然后切成条，用盐，料酒腌制。

　　接着将大米倒入锅中，加入适量的水烧开，将猪肚，马蹄，生姜一起加入进去，再次烧开之后转中火熬煮，等到粥变的浓稠了，那么最后加上盐，葱段就可以了。

　　马蹄龙骨玉米汤

　　首先要准备的食材有：马蹄，龙骨，玉米，胡萝卜，葱姜，料酒，花椒。

　　做法：

　　首先，龙骨清洗干净之后，剁成块，放入到煮沸的水里面焯水片刻，捞起，用温开水清洗干净。

　　接着将玉米，马蹄分别都去皮后清洗干净。胡萝卜去皮后切成小段，葱切段，姜切片。

　　然后将处理好的龙骨放入到锅里面，加入少许的葱姜，少许料酒，花椒，开火煮沸后改中火慢炖到龙骨熟透。

　　然后将玉米，马蹄，胡萝卜等其他的配菜都加入是进去，继续煮个十五分钟到二十费仲之后加出锅加入少许盐调味就可以了。

　　小贴士：

　　挑选荸荠的时候，要选择表皮红亮，蒂头不凹陷的为好哦！另外，因为荸荠是生长在泥土中的，所以外部和内部可能都附有比较多的细菌和寄生虫，所以给宝宝吃的时候最好要清洗干净煮熟透了才好！

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