为什么女性比男性长寿？

　　1、男性好胜

　　人体激素水平决定行为，尤其是男性自带雄性激素更容易产生好胜心。这也可以解释男性寿命比女性低的原因之一，此外，男性酒驾者也远远多于女性。既然激素是导致寿命减短的原因之一，男性平时更应该养成平和耐心的性格特质。

　　2、吃过饱

　　从男女身体代谢水平分析，男性平时代谢要比女性高，所消耗能量也比女性多。因此，在生理需求的作用下，男性要吃的远比女性多，多食容易损害自由基，并破坏DNA细胞，直接增加衰老风险。

　　3、精神状态

　　男女在精神状态上，有着明显差异。男性在面对社会压力时，更愿意采取直接、对抗式的处理方式；女性更习惯以柔克刚，导致男性在工作方面更紧张，所承受的压力比女人更大。因此，男性患心梗风险远高于女性。这很大原因是精神状态造成的。

　　4、饮食习惯

　　吸烟喝酒的男性远比女性多，而这些都是健康隐患或者说，它们时促使肿瘤发生的主要诱因。饮食习惯方面，男性更愿意用最短时间的吃完一餐饭，暴饮暴食导致肠胃疾病发生。营养摄入比例方面，男性更偏好肉食，也就是高蛋白质、高脂肪、低维生素的饮食，这些饮食习惯容易引发直肠癌。

　　吃什么能长寿

　　长寿食物之蔬菜

　　青菜：据调查显示，大多数老人都爱吃青菜，青菜不仅能补充身体的必需维生素，还有大量的抗癌因子，对预防疾病、调理身体都有一定的功效。国际自然医学会会长、世界长寿乡调查团团长森下敬一称，“从我的临床经验来说，慢性病患者应多吃胚芽类以及发酵食物。‘’青菜的各类比较多，要说最长寿的菜那就属油菜了。油菜中含有丰富的叶酸，维生素，钙和钾等矿物质的含量也很丰富，这些物质可以提升机体的免疫力，同时它还具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等老年患者食用。

　　大豆：大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。

　　辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。

　　长寿食物之水果

　　苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。 苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

　　草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

　　长寿食物之主食

　　玉米：五谷杂粮是老年人最喜爱的主食，也是人体能量的来源。杂粮中玉米是最常见的，也是最受人们喜爱的。玉米中含有丰富的叶黄素，有助于保护眼睛，对老年人的视力有一定的帮助。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。据研究，玉米还具有一定的抗衰老作用。老人适宜常吃玉米，最好的食用方法是煮熟或做成玉米粥。

　　长寿食物之食用油——火麻油

　　动物油易引起三高问题，不建议长期食用，而植物油中尤其要推荐火麻油。火麻油富含不饱和脂肪酸，可调节血脂、清理血栓，预防三高，还能改善老年人便秘，保护大脑和视力，更是著名的长寿油。巴马被誉为长寿之乡，除了地理原因外，长期食用火麻油、火麻汤、火麻生态茶等火麻食物也是他们长寿的主因。

　　长寿食物之饮品——白开水

　　饮料中含有添加剂、色素等一些对人体有害的物质，虽然味道可口，但是不经意就会致癌，长寿老人意识到这一点，所以他们一般以白开水作为日常饮料，营养无害。白开水能补充人体所需的水分，加速有毒物质的排泄，也能解决老人便秘的烦恼。营养专家曾说过，人一天至少要喝1800-2000cc的水，才能补充身体流失的水分。除了喝水外，牛奶也是饮品中不错的选择，但是牛奶切不可当水喝，每天一杯牛奶是最营养的。牛奶：牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。