大家都知道坚果是很有好处的,尤其很多女生都很喜欢吃。那么坚果吃多了会上火吗?有什么功效与作用呢?
坚果吃多了会上火吗
坚果营养丰富,虽然不属于辛辣食物,但是吃多了仍然会导致上火的。
1.坚果是干果,为了能去除里面的水分,延长保质期,加工过程中会使用到烤、烘的技术。这就使得坚果增加了上火的属性。
2.坚果里面油脂丰富,吃多了会导致人长胖,而长胖后人体内就会出现火气很旺的特点。所以坚果吃多了,就会间接导致上火症状的发生。
坚果的功效与作用
干果营养丰富,热量也很多。对于喜欢干果又害怕增肥的女性朋友而言,建议选择大杏仁、小杏仁、榛子等膳食纤维含量高,饱腹感很强的干果。
松仁
松仁常被人们称为长寿之王,松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
板栗
板栗被称为肾之果,富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。
杏仁
杏仁为抗癌坚果,杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇,适合老年体弱者。
葵花子
葵花子被称为抗抑郁之果,含有8一胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。葵花子还含有B类维生素,能治愈忧郁症、神经衰弱。
开心果
开心果被称为心脏之友,主要含有单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低血液胆固醇含量,减少患心脏病的机会。一般来讲,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
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A:桂圆肉有活血、祛瘀的功效,高血压患者适当吃一些对身体有好处,另外高血压患者饮食上要注意低脂肪、低盐分。
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A:坚果是属于热量比较高的食物,因此我们并不主张患者进食太多的坚果,可以少量进食腰果,花生等等
梁茵主任医师温州市人民医院
A:咽喉炎尽量少吃坚果,如果多食用坚果会造成咽喉部粘膜的充血水肿,导致咽喉炎的反复发作。
邓邦鱼副主任医师苏州市立医院