我们经常听人说，晚上只吃生菜会让你变胖。但这是否是真的呢？让我们来探讨一下科学和营养学方面的知识。

　　首先，让我们看看生菜的calorie（卡路里）含量。100克的生菜只有14卡路里。这意味着即使你吃掉一个大碗的生菜沙拉，你也只会摄入约70-100卡路里。相比于普通的晚餐，这个数量非常的低。

　　其次，让我们来了解一下“夜宵会让你变胖”的说法的真实性。当我们吃东西时，我们的身体需要将其转化为能量。我们的身体会根据我们摄入的热量来决定如何利用其。如果你摄入的热量大于你的身体需要的热量，那么你的身体就将其存储为脂肪。如果你摄入的热量小于你的身体需要的热量，那么你的身体就会消耗自己存储的脂肪。这意味着只要你控制好你摄入的热量，你就不会因为晚上吃东西而变胖。

　　那么，为什么会有人认为晚上吃生菜会让你变胖呢？一部分原因是因为吃夜宵通常会让人摄入过多的卡路里。大多数夜宵通常都是高能量、高脂肪、高糖分的食物，这些食物比较容易造成热量积累并导致体重增加。此外，我们的新陈代谢通常会变慢，这也会影响我们消耗能量和消耗脂肪的速度。但是，如果晚上吃的是健康的食物，如生菜、蔬菜和水果，控制好摄入的热量，那么它们是不会让你变胖的。

　　最后，让我们看看生菜对我们的身体有哪些好处。首先，生菜富含纤维素，可以帮助我们提高饱腹感并改善肠道健康。其次，生菜含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，可以帮助我们维持身体的健康状态。此外，生菜的低卡路里含量还使其成为一种理想的减肥食物。

　　总之，晚上只吃生菜并不会让你变胖。只要你注意控制好摄入的热量和吃健康的食物，你就不必担心晚上吃东西会影响你的体重和健康了。当然，在做出任何饮食决定之前，最好还是咨询营养师的意见，以确保你的饮食计划合理、均衡又营养。