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平时怎么挑选蜂蜜

2019-03-27 13:40播放 : 4745

视频内容

  对普通消费者来说购买蜂蜜要注意什么呢?

  1.看色泽。一般来说,深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素,可以适当选择深色蜂蜜,如枣花蜜。质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊,且光泽度差。 很多人发现,市面上蜂蜜的颜色深浅不一。到底深色的好还是浅色的好呢?董婕说,蜂蜜的颜色与蜜源植物花蜜的颜色接近,比如洋槐蜜的颜色比较浅,枣花蜜就比较深。不同的蜜源酿出的蜜营养各异,因此,不能简单地用蜂蜜的颜色判断好坏。

  2.闻气味。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。

  3.尝味道。纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。

  4.看浓度。摇动看流速,流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。 蜂蜜结晶是很多消费者关心的问题。很多人怀疑结晶的蜂蜜是不是质量差。蜂蜜结晶是很正常的现象,与质量无关,而与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13—14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶。事实上,结晶的蜂蜜并不影响食用。

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阿胶的功效与作用

阿胶的主要功能是补血滋阴,常用于治疗出血症和缺铁性贫血。但是,单纯的靠阿胶来补血是不太现实的,而且阿胶本身不含有铁元素,靠阿胶来补血止血,没有什么太大的意义。

2019-02-02 11:26 播放(12266)

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百合的功效与作用

百合富含生物素、淀粉、蛋白质、硒、铜、钙、磷、铁等,具有养阴润肺、止咳、宁心安神、补中气血的功效,对病后体弱、神经衰弱、支气管不好的人有益,常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。但百合有通便作用,脾虚、容易拉肚子的人不宜大量食用。

2019-02-02 11:27 播放(10719)

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百香果的功效和作用

百香果富含维生素C、维生素A以及果胶,具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防黄斑变性、白内障、夜盲、安神静气等功效。皮里的提取物具有对呼吸系统的祛痰、镇静、舒缓的作用,可减少哮喘发作。但百香果中不含有任何帮助消化吸收的成分,没有排毒的功效。

2019-02-12 16:43 播放(4111)

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蜂蜜的功效和作用

蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。胃酸过多、肥大性胃炎、十二脂肠溃汤患者宜在饭前1.5个小时食用蜂蜜水。此外,蜂蜜还有安神益智和改善睡眠的作用,神经衰弱者可在睡前服用。

2019-02-12 16:46 播放(4718)

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山楂的功效与作用

山楂富含维生素、黄酮类、有机酸等,具有防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管、镇静利尿、开胃健脾、活血化淤、平喘化痰、抑制细菌等功效,可以辅助治疗跌打损伤、腹痛腹泻等症状。

2019-03-21 19:43 播放(5252)