盐是日常生活当中很常见的一个食品,它的主要功能是维持渗透压。盐的主要成分是氯化钠,钠离子和氯离子是维持细胞外液渗透压的主要成分,在细胞外液的阳离子总量中占90%以上,在阴离子总量中率占70%左右,所以盐可以维持渗透压,维持神经和肌肉的正常兴奋性。
2020-07-13播放(8915)