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病情分析：急性肠胃炎患者，需要多吃一些清淡的食物，如小米粥、白米粥、青菜粥等。也可以吃易消化的低脂食物，如瘦肉粥、鸡丝粥等。

处理意见：建议患者在饮食上避免油腻，避免饮酒,浓茶,咖啡，避免使尚未恢复功能地胃肠道不堪重负转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等。