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主妇DIY:银耳莲子羹 清凉降火

2009-05-21 10:59阅读数 : 1962
陈淑梅副主任医师

铜陵市人民医院妇产科

 

 

 

  原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

  做法:

  1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

  2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

  3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

  4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

  注:此汤具养阴润肺、生津整肠、清凉降火之效。

 

  银耳莲子羹的做法

 

标签: 润肺 香蕉
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