咸
咸味是绝大多数复合味的基础味,有“百味之王”之说。从大约5000年前的黄帝时期,食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、适口。
食盐——增鲜味、解腻、杀菌防腐。盐的主要成分是氯化钠,每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢,调整体液和细胞之间的酸碱平衡,促进人体生长发育。另外,含碘的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口,不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用,还能预防感冒。清晨起床后喝一杯盐开水,可治便秘。
禁忌:每天不易摄盐过多,应以小于6克为宜。
酱油——以咸为主,兼具鲜香。使菜肴增味、生鲜、添香、润色,并能补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质,尤其是一些人体不能合成的氨基酸,必须通过酱油摄取。另外,身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解毒;手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入其中,能止痛消肿。
禁忌:在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时,不可与酱油同食,否则会引起恶心、呕吐等副作用。
甜
甜味古称甘。在中餐烹饪中,南方应用甜味较多。在烹饪中可单独用于调制甜味食品,也可以参与调剂多种复合味型,使食品甘美可口。还可去苦、去腥等,并有一定的解腻作用。
食糖——具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。运动中需要补充适量的糖分,可以通过提高血糖水平,增加供给能量,节约肌糖原的损耗,减少蛋白质和脂肪酸供能比例,延缓疲劳发生。砂糖水还可以刺激肠胃,帮助消化。
阴道炎是一种病原微生物侵犯引起的,任何一种阴道炎都有可能会传染给家人。
2023-09-09 浏览(1375)
防止将甲流传染给家人的方式,主要是注意做好个人的防护以及接种甲型流感疫苗。
2023-08-18 浏览(7247)
通常情况下肺结节并不会传染家人。但是对于一些因传染性疾病而导致的肺结节,也可能因为传染而引起肺结节。
2023-07-09 浏览(9378)
阳了是指感染新型冠状病毒通过抗原检测呈阳性结果,感染新型冠状病毒后可以通过佩戴口罩、居家隔离以及不与家人密切接触。
2022-12-27 浏览(3234)
A:建议患者不要和家人共用,马桶、毛巾、浴盆等,用过的物品要经过严格的消毒,治疗期间要禁止性行为。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院
A:对于普通的生活方面的接触一般是不会被感染上的,只要注意消毒和隔离,一般家人不会被感染上。
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:肺癌早期可以无任何症状,中晚期会出现胸痛,胸闷,咳嗽,咯血,声音嘶哑,消瘦,全身疼痛等症状。肺癌没有传染性,但有遗传倾向,建议有家族史的朋友定期行胸部CT检查。肺腺癌不会传染家人。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
A:平日里,需加强个人卫生,消毒周围环境以及衣物等。不要共用拖鞋、毛巾等公共物品。
刘静副主任医师淮北市人民医院