食物对药效的影响已被医药工作者及人们所认识,并得到了一定的重视。然而,油、盐、酱、醋、糖等日常生活中常用的调味品是否也会对药效产生影响呢?有关研究结果表明,影响是肯定的。
这里就油、盐、酱、醋等4种常用调味品对药效的影响作一简要介绍,希望您服药时加以注意。
油:
植物类食油,如花生油、豆油、芝麻油等,可增强降脂药物的效果。动物油,主要是猪油、羊油、鸡油等,可增强体内脂肪储存,而降低某些治疗药物及降脂药物的功效。所以,在服用降脂类药物时,不宜吃动物油,而应适当多吃一些植物油,以利增强降脂药物的功效。
盐:
盐的主要成分是氯化钠,食盐可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效。所以,在服用降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物时,应尽量少吃盐。
酱油:
在服用优降宁等药物治疗心血管疾病和胃肠道疾病时,不要吃酱油,否则会引起恶心、呕吐等副作用,不仅降低药物效果,还会增加痛苦。
醋:
在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素、红霉素、磺胺类等碱性类药物时,食醋会使药物中和而失去药效。所以,服用上述药物时不可吃醋。
胆囊结石的患者在平时的生活中要注意少吃富含胆固醇的食物,不能吃大鱼大肉,要禁吃高胆固醇食物,忌吃高脂肪食物和辛辣刺激性的调味品。如果一次性进食太多的油腻性食物,可能诱发急性胆囊炎。
2020-04-30 浏览(9078)
头癣患者应避免吃大蒜,因为大蒜是一种具有刺激性的调味品,多吃容易上火,特别是生吃、凉拌,会加重皮损反应。一旦患者诊断头癣,要进行抗真菌治疗。
2019-09-26 浏览(9222)
哺乳期要多摄入含蛋白质丰富的食物,尤其是汤汤水水,在煲汤的时候尽量不要放太多的调味品,过多的调味品会影响乳汁的质量。
2019-09-19 浏览(1933)
哺乳期不可以吃辣条,辣条里面含有诸多的调味品,而且属于刺激性的食物,容易使宝宝出现湿疹奶癣的情况。
2019-09-19 浏览(7557)
A:在做饭时尽量少添加调味品,避免高盐饮食,可以多吃些新鲜的蔬菜和水果。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:患有前列腺炎要尽量减少食用牛肉,羊肉,海鲜,黄豆等食物。以及辣椒,胡椒,茴香,葱等调味品。
李明副主任医师中国医科大学附属盛京医院
A:建议患者平时保持低钠低盐饮食,忌腌制品,忌酱油等调味品,按时作息,不要熬夜。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:避免吃生冷辛辣等刺激性食物,应该多食一些温补的食品,可以吃蜂王浆,有助于病情恢复,增强自身免疫力。还要慎用调味品。
张馨娜主治医师泰安市中心医院