经常接触铅的人

　　牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，这类人群不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，大多已变成了乳酸。#p#副标题#e#

　　缺铁性贫血患者

　　服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。#p#副标题#e#

　　返流性食管炎患者

　　因为牛奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。#p#副标题#e#

　　腹腔和胃切除手术后的患者

　　饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。腹腔手术时，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，可发生腹痛、腹内压力增加，甚至发生缝合处胀裂，腹壁刀口裂开。胃切除手术后，由于手术后残留下来的胃囊很小，含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。#p#副标题#e#

　　胆囊炎和胰腺炎患者

　　消化牛奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，牛奶会加重胆囊与胰腺的负担。#p#副标题#e#

　　平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者

　　虽然这些症状不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。