要成功减肥,合理饮食是基本方法。这不但要有持之以恒的信念,还要有科学的饮食行为方式,并要合理的选择减肥食物,才能达到降低血脂、降低血压、降低体重,吃出营养、吃出美丽、吃出健康的目的。科学的减肥饮食行为方式:
(1)养成细嚼慢咽的习惯。多数肥胖者进餐速度太快,狼吞虎咽,大脑饥饱中枢未能及时接受到饱的信息,这样,摄人热能就会超量;若进餐速度放慢,细嚼慢咽,延长吃饭时间,选用小勺吃饭,便能较准确地感到饱的信息。
并且,咀嚼能够消耗一定的热能,吃同样的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适宜。
(2)改多食少餐为少食多餐。将热能相同的食物按一日五餐与一日三餐比较,供给的营养素相同,用前一种方法时,体内产生的热量要少得多。
其原因在于,每餐进食量减少,使胰岛素分泌低平,增加了脂肪的消耗;而多餐,既可保证不同营养素的摄入,又能达到减重不碍健康的目的。
(3)改变摄入食物的顺序。
①餐前喝蔬菜汤:餐前食用250毫升的少油蔬菜汤,可使食物膨胀,增加胃容量,有饱腹感,可避免摄入过量的热能。
②先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等热能密度低的食物,后吃动物性食物和主食,以求热能摄入不超量。
③餐前吃水果。水果体积大,有饱腹感,可以减少正餐的食量。
(4)改变烹调方式。多采用蒸、煮、煨、拌的烹饪方法,慎用油炸、煎的方式。
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A:平时要养成科学健康的生活方式,不吸烟、不喝酒、不熬夜,也不要和其他人共用剃须刀、牙刷等用品。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:科学的减肥方式应该是在保证营养均衡的基础上,适当的节食并且长期不懈的做体育锻炼,这样能够去除体内多余的热量,防止脂肪堆积,这样可以逐步减肥。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:在保证营养均衡的前提下,适当的节食,并且适当的做运动啊,这才是最科学最健康的减肥方式,而且可以防止反弹。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:最好的减肥方式应该是均衡营养的基础上适当的节食,并且运动健身才能够不反弹,而且科学减肥不会影响到免疫系统。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院