我们都知道，现在市场上很多食物为了增加卖相和口味都添加了很多添加剂，用来诱导消费者，但是这种添加剂不仅没有任何营养而且严重危害着我们的身体健康，那么哪些食品容易含添加剂呢，下面我们一起来看一下：

　　易含食物添加剂排行榜

　　豆芽

　　现象：不法商贩为了加快豆芽生长，常使用植物激素浸泡黄豆，这种豆芽一般又白又长且无根，有时还能闻到一股淡淡的氨水味。食用这样的豆芽以后，容易引起恶心、呕吐、腹痛，长期食用对人体健康有害。

　　专家提醒：随着相关部门对市场的检查规范，激素豆芽在市场上已经少见。消费者在选购时要注意，天然的食品往往保持最初的状态，如果颜色特别鲜艳、形状大而特殊，就要考虑是否有问题了。

　　葡萄

　　现象：一些唯利是图的商贩和果农常使用催熟剂（乙烯利）稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成“熟透”了的紫葡萄。此外，各地还先后发现过激素草莓、打蜡苹果、硫磺香蕉等。

　　专家提醒：水果在食用前要浸泡清洗，由于很多农药不溶于水，简单浸泡还不能解决农残，食用之前尽可能要削皮。此外，市民还应选购与时令相符、没有经过保鲜处理的水果。

　　面粉

　　现象：市场上滥用面粉增白剂的现象比较普遍，所谓的面粉增白剂主要是指过氧化苯甲酰和过氧化钙，这些添加剂除了能起到增白作用外，并不能改善小麦粉的质量。

　　专家提醒：从5月1日起，国家已明令禁止生产企业在面粉中添加增白剂，目前，我省质监部门也组织人员对面粉生产企业展开食品添加剂专项检查，这意味着，消费者今后可以吃到放心的面粉了。

　　罐头

　　现象：按照有关规定，色素是允许用于食品中的，但在一些纯天然的食品中不允许加。一些小企业为降低成本，收购质量较次的水果后做成罐头，并在里面超范围使用色素增加卖相，对人体尤其是儿童带来了健康隐患。有研究标明，摄入人造色素会加剧孩子的多动症症状。

　　专家建议：一般而言，直接食用水果比吃罐头要好一些，这样避免了很多加工程序带来的问题。非要选择罐头时，要避免选购那些色泽过于鲜艳、保质期过长的产品。

　　火锅底料

　　现象：火锅锅底常常会有多种食品添加剂或非食用物质。一些小火锅店为了让锅底色泽看上去很漂亮，会在辣锅中滥用胭脂红，并美其名曰“红油”，有的商家还会在锅底添加石蜡来代替牛油。

　　专家建议：有的人吃火锅后会出现拉肚子的情况，这很有可能是吃进石蜡后导致肠胃蠕动。吃火锅时，火锅的底料至关重要，消费者要选择那些信誉度好、比较正规的火锅店去消费。

　　通过上面的文章我们知道了，哪些食物最容易含有添加剂，所以为了我们的身体健康大家在购买这些商品的时候一定要擦亮眼睛。