一、酸菜中的草酸易形成结晶而导致肾结石的发生
腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外,而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏,肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出,这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。
二、酸菜制作过程维生素受破坏而增加肾结石形成的机率
腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏。另外,由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质,进食后整个消化道形成酸性较大的环境,这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。人体缺乏维生素C,使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低,这样就大大增加了成石的因素,因此不要大量或长期食用酸菜。
因此,在日常生活中不要大量或长期单一性的食用酸菜。
小编语:此外,酸菜泡菜等腌制品大多含有超量的亚硝酸盐,该盐在肠道内容易转化成有致癌作用的亚硝胺,因此也不宜多食.
肾结石和膀胱炎之间没有非常明显的关联性。肾结石发生在肾,肾离膀胱还是比较远的,中间有输尿管所相连。
2022-03-22 浏览(6003)
肾结石和尿路结石不一样。尿结石主要是指泌尿系统结石,从而被称为尿结石,主要是包括输尿管结石、膀胱结石、尿道结石和肾结石。
2022-01-24 浏览(9279)
肾结石有可能是尿酸的浓度偏高形成的,或者是草酸钙的浓度偏高,也可能跟不良的生活习惯和饮食习惯有关。
2022-01-24 浏览(4316)
肾结石会引起尿路感染。正常的情况人体产生的尿液通常会经过肾脏,然后进入到膀胱。
2022-01-24 浏览(7902)
A:目前进行一些肉类制品的制作的过程中,都通常会加入这种亚硝酸钠的成分。不可以过量加入,否则也容易导致出现有异常中毒的情况出现。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院
A:建议呢可以吃但一定不要过量,建议你父亲这种体质呢,一定要养成大量喝水的习惯。每天至少三升水。才会减少结石发生的可能性。
吴波主治医师山西医科大学第一医院
A:如果出现中毒以后会出现头晕,恶心呕吐,腹疼,腹泻等症状,要注意一下,一般不会中毒。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:治疗,乳房结节需要密切随访,必要时手术切除,分为开放切除和微创手术切除两种治疗。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院