盐分能促进体液在体内流动,但摄入过多会引发胃癌。亚洲国家对盐的摄入量都很大,其中韩国人最“咸”,接下来是日本和中国,所以韩国的胃癌发病率非常高。亚洲人普遍喜欢吃盐,所以当全世界胃癌的发病率都在下降的时候,亚洲有些地方还在增高。关于胃癌,你知道多少?
吃太咸易引发胃癌
1、食盐过多不仅会引发高血压、气管炎,还可增加胃癌的发病风险。
2、长期食盐过多,胃黏膜易发生广泛性弥漫性充血、水肿、炎症等。
3、高盐膳食使胃酸减少,抑制前列腺素E2,使胃黏膜易受损,发生胃炎或胃溃疡,继而引发胃癌。
食盐过多不仅会引发高血压、气管炎,还可增加胃癌的发病风险。
4、喜食腌制食品也是诱发胃癌的一大因素。因为腌制的菜会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃中与胺类物质结合形成的亚硝胺可引发胃癌。
预防胃癌吃什么好
1、多吃能增强免疫力、抗肿瘤的食物
如山药、扁豆、薏仁米、菱角、金针菜、香菇、蘑菇、猴头菌、芦笋、海带、紫菜、海藻、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、海参、牡蛎、乌贼、甲鱼等。
2、宜多吃高蛋白类,营养丰富的食物
如牛奶、鸡蛋、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、鸭子、鸭蛋、鹅肉、豆豉、豆腐、鲢鱼、刀鱼、青鱼、黄鱼、鲫鱼、鳗鱼、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾子、螺丝、淡菜、猪肝、鲟鱼。
3、适宜的主食和蔬菜
大米、面粉、燕麦片、玉米、荞面、小米、卷心菜、白菜、花菜、甘蓝、番茄、甜辣椒、胡萝卜、萝卜、芹菜、韭菜、辣菜、菠菜、荠菜、苋菜、冬菜、马兰头、蒲公英、马齿苋、竹笋、莴笋、葫芦、南瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、小瓜、佛手瓜、茄子、豆芽、木耳、蚕豆、豌豆、扁豆、芝麻、花生、豆腐渣、莲藕、莲子、藕粉等。土豆、红薯等含淀粉高,易产气的食物少吃。
经常恶心呕吐不一定是胃癌,这可能也是消化不良、饮食不当引起的一些情况。
2022-10-28 浏览(8068)
胃癌晚期患者应多摄入高蛋白的饮食,饮食以清淡易消化为主。
2021-06-26 浏览(8639)
少量的胃潴留一般是在于我们的饮食习惯,或者是因为得了胃结石、胃溃疡或者胃癌等相关的疾患所导致的。
2020-09-27 浏览(4583)
做碳14呼气实验需要患者空腹,可以使数值更加准确,防止饮食后导致口腔内有食物残渣,影响实验室的准确性。碳14呼气试验可以诊断患者是否有幽门螺旋杆菌的感染,进一步对胃炎、胃溃疡、胃癌等胃部疾病进行辅助诊断。
2020-08-17 浏览(4923)
A:胃癌属于恶性肿瘤的一种,进行手术切除后,会对胃造成消化功能的减弱,平常要以流食为主。
蒋天盛副主任医师贵阳市第一人民医院
A:注意定期进行胃镜和幽门菌的检查,结合情况应用针对性的药物比如奥美拉唑等治疗,注意结合情况观察病情进展情况。
张强主治医师山东省立第三医院
A:胃癌手术之后,可以进行适当的锻炼,也不能长时间地进行卧床休息,以免会引起自己都长胖,另外还需要在饮食方面注意。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:家属至少在护理的过程中注意患者的饮食,少食多餐,不要吃过多的食物,饮食定时定量,要选择富含高蛋白质的饮食,控制糖类、脂肪的食物,多吃蔬菜水果等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院