大枣枸杞黑米粥的做法

　　材料：枸杞、大米、黑米、大枣。

　　做法：1、将枸杞、大米、黑米、大枣分别清洗干净；

　　2、大米与黑米用水提前浸泡一小时；

　　3、锅中放入足够多的水，将泡好的大米与黑米放入；

　　4、大火煮开之后加进大枣与枸杞，再煮20分钟即可。

　　吃大枣枸杞黑米粥的好处

　　黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，具有滋阴补肾、补益脾胃、养肝明目的作用，对于头昏、贫血、食欲不振、脾胃虚弱等有较好作用。

　　枸杞性甘味平，具有养肝，滋肾，润肺的功效，被卫生部列为“药食两用”的种类，煮粥的时候加一点具有滋补的作用。

　　大枣中医上性温滋补，补血益气，可以提高机体免疫力，降压降血脂，并且有美容养颜的功效。