日本一项新研究发现,常吃可可成分超过70%的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量,这意味着脑部变“年轻”,学习能力有可能随之提高。除了巧克力之外,人体大脑还喜欢哪些食物呢?
常吃高可可巧克力可能让大脑变“年轻”
据日本媒体报道,研究小组招募了30名45岁至68岁的志愿者作为研究对象,其中男女各占一半。研究人员让他们连续4周每天摄入25克高可可巧克力(可可成分超过70%),并利用磁共振成像技术比较他们大脑皮质量的变化。大脑皮质中存在大量神经细胞,与学习机能相关,随着年龄增长大脑皮质会减少。
结果发现,连续4周摄入高可可巧克力后,研究对象的大脑皮质量平均值出现明显增加。研究人员解释说,大脑皮质量的变化说明大脑在变“年轻”,学习新知识的能力有可能随之提高。
除了巧克力之外,还有哪些食物是有健脑功效?可以让大脑保持“年轻”、健康的呢?
大脑最爱5种食物
1、核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
3、香蕉:香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
4、海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
5、芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
减重代谢手术后不宜摄入一些高油、高甜、高盐的食物,比如烧烤类、油炸类、膨化类、奶油蛋糕、巧克力、糖果、还有冰淇淋等。
2022-04-11 浏览(2263)
...冷饮、冰淇淋、大枣、辣椒、川菜、糯米糕、汤圆、糖、巧克力、柠檬、炸鸡等。避免进食粗纤维类的蔬菜,例如芹菜、韭菜等。
2020-12-25 浏览(5536)
...后就是生活饮食习惯,平常受到刺激或吃含味精、奶酪、巧克力多的食物等。
2020-09-25 浏览(9368)
一旦出现低血糖处理的办法是迅速给患者服用可以触及的食物,包括水果糖、巧克力以及任何碳水化合物食物,比如点心,馒头等等。如果患者出现低血糖反应,服用碳水化合物或糖块之后,低血糖反应可以迅速的消失。
2020-09-16 浏览(3785)
A:您好,巧克力是高热量的食物,而且可以引起人体神经系统兴奋,这个不适合小孩吃。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:建议低盐低脂饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,不要吃油腻和高热量的食物,定期的监测血压,必要时服用降压药物
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:建议术后一个月内不能同房,术后一定要多注意休息,不要吃辛辣刺激类的食物,增强体质。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:您好,药物治疗色素痣的时候可以吃巧克力,但是不要吃辛辣刺激性食物,不要饮酒,防止局部细菌感染。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院