产后补气血食谱 红枣桂圆炖猪心的做法

　　1.准备食材：猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙。

　　2.步骤1：将猪心洗干净，然后切开。

　　3.步骤2：将猪心放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。

　　4.步骤3：将红枣洗干净，去掉枣核。

　　5.步骤4：桂圆去掉外壳，洗干净后备用。

　　6.步骤5：将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮开之后，用小火炖2个小时。

　　7.步骤6：炖好的汤调入盐。

　　8.步骤7：再焖煮一会儿即可盛入碗中。

　　猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效，同时，适量食用猪心有助于安神定惊、养心补血。

　　推荐人群：备孕 月子/产后 儿童

　　忌食人群：孕期 婴儿