摔倒是老年人生活中常见的问题，特别是对于那些行动不便的老年人来说更是如此。摔倒会导致腿部疼痛、肿胀和淤血等症状，这些症状会影响老年人的日常生活。因此，老年人需要注意饮食，以加速康复。以下是一些老年人摔倒后可以食用的食物。

　　1.高蛋白食品：摔倒后，身体需要蛋白质来修复受损的组织。因此，老年人可以增加摄入高蛋白食品，如鸡肉、鱼、豆类和坚果等。

　　2.高维生素C的食品：维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助身体消除自由基，促进伤口愈合。老年人可以食用柑橘类水果、番茄、红辣椒和蔬菜等富含维生素C的食物。

　　3.高钙食品：摔倒后，骨头容易受到损伤，因此老年人需要摄入足够的钙来保持骨骼健康。老年人可以食用奶制品、绿叶蔬菜、豆类和坚果等富含钙的食物。

　　4.高纤维食品：高纤维食品可以帮助老年人保持肠道健康，并促进身体排毒。老年人可以食用全麦面包、燕麦、水果和蔬菜等富含纤维的食物。

　　5.水：老年人需要保持身体水分充足，以促进康复。老年人可以饮用水、茶和果汁等饮料。

　　总之，老年人摔倒后需要注意饮食，以促进身体康复。老年人可以食用高蛋白食品、高维生素C的食品、高钙食品、高纤维食品和水等食物。同时，老年人还应该避免食用高脂肪、高糖和高盐的食物，以保持身体健康。