阿胶主要包含有蛋白质、氨基酸、微量元素、金属元素等多种有效成分，具有治疗贫血、抗氧化，提高免疫力的作用。还能促进和改善卵巢功能，具有美白的作用。
2020-08-06播放(2112)
阿胶是由驴的皮干燥后,经过煎煮浓缩制成的固体胶。从化学成分来说，是由多种胶原以及其他水解产物所合成的，水解当中产生多种的氨基酸，与明胶类似。从现代医学上来说是水煮驴皮，富含蛋白质、氨基酸和铁、铜等20多种微量元素。
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