问答详情

赤小豆与红豆的区别

性别:女年龄:56岁2020-08-20 11:26:28

病情描述:今天奶奶做的粥的味道和平常的味道不一样,奶奶说这是因为她用的是赤小豆没有用红豆,想知道赤小豆与红豆的区别?

共1位医生回复
陈启众副主任医师

宁夏医科大学总医院营养科

病情分析:赤小豆并不是红豆,红豆的营养是极为丰富的,它具有养生的功能,闻起来甜甜酸酸的。

处理意见:在外形上红豆是椭圆形的而赤小豆是圆柱形的,再口感上赤小豆颗粒感很强,而红豆是比较粉糯的。

2020-08-20 18:44:13向TA提问
热门回答
相关问答