宁夏医科大学总医院营养科
(图片来源:百度)
苦荞胚芽茶的泡法
1.热饮:取苦荞麦茶袋放入杯中,注入开水,约1分钟即可饮用,反复冲饮。茶粒可以食用。
2.冷饮:容器中放入苦荞麦,注入热水,放置3-4分钟,放凉后倒入水杯,放进冰箱内冷却后即可饮用。味道非常清香,还可依照自己的口味加入柠檬等。相关精彩阅读:苦荞茶的功效及泡法
苦荞胚芽茶的功效
1.养颜纤体
苦荞胚芽茶中含有大量的油酸、亚油酸,油酸和亚油酸可以预防雀斑和老年斑,还有芦丁是苦荞胚芽茶的主要成分,能够保持体内胶原蛋白水平,可预防衰老,减少脸部细纹。
2.降血糖
苦荞胚芽茶中含有生物类黄酮,可以降低血糖和血清胆固醇,还能够抑制醛糖还原酶,防治糖尿病。
3.防治心血管系统问题
苦荞胚芽茶中的生物类黄酮还对防治心血管系统问题有一定的功效,如心绞痛,心肌梗塞等症。
4.治疗骨病和骨质疏松等症
苦荞胚芽茶可抑制前列腺素E2的胶原蛋白合成增加,可以用于治疗骨病,抑制骨再吸收而治疗骨质疏松。
苦荞胚芽茶的简介
黑苦荞名珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”和“苦荞王”这美誉,其营养价值优于其它苦荞,所含的珍贵物质芦丁(维生素P)是其它苦荞的2—3倍。黑苦荞是黑色食品,是二十一世纪“药食同补”的黄金产品。中医认为“黑为水,走肾,肾为生命之源,饮食为养,养肾为其根本”。
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