宁夏医科大学总医院营养科
阿胶是我们经常吃的食材,对身体的保健功效不错。阿胶就是非常好的保健食品,能帮助女性提供免疫力哦。下面由小编为大家介绍阿胶具体的做法。
吃阿胶的好处
1、提高免疫力,对于亚健康人群日常适当吃阿胶有助于提高人体免疫力。
2、预防骨质疏松,增加体内钙质的含量,起到补钙促进身体健康的作用 。
3、促进凝血功能,降低血管的通透性,特别是对于女性而言,平时适当的吃些阿胶还具有调理月经不调,促进身体健康,预防贫血促进美容等作用。孕妇适当的吃阿胶还有保胎之功。
4、防癌抗癌。
5、准妈妈吃阿胶可保胎。
6、美容减肥,阿胶自古就是有钱人养生的好选择,阿胶也具有美容美发之功效。
7、滋阴润燥,特别适合在秋季多吃。
8、抗辐射。
9、清肺润肺缓解咳嗽,促呼吸系统健康。
10、改善睡眠质量。
阿胶桂圆膏的做法
所有原料:阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。
阿胶弄碎后会更方便操作,可以用干净的布包好,然后敲碎,再用黄酒浸泡,泡软需要2天左右的时间。然后准备黑芝麻,用锅炒熟。核桃仁要用熟,可以自己用微波炉加工。在取出泡软的阿胶,放锅内蒸化,30分钟后放入冰糖,要经常搅拌,溶解后,阿胶水会变得粘稠。然后把核桃仁撒入,搅拌。桂圆撒入,搅拌。红枣撒入,搅拌。黑芝麻撒入,搅拌。全部的食材放入后,要均匀的搅拌好,然后倒进容器中,放冰箱冷场1天才可以。然后将容器倒扣在桌上,取出阿胶膏,去掉保鲜膜,切成片状即可。
绿豆是我们日常生活中最常见的一种豆类,其营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素、维生素及蛋白质风营养成分。
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