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　　急性肠胃炎在急性期是不能喝酸奶的，因为酸奶本身就是促进肠胃蠕动消化的，本身有肠炎，而且拉肚子的情况下会加重疾病的。所以不建议喝酸奶。

　　急性肠胃炎在缓解期的患者是可以喝酸奶的，但是要少喝。肠胃炎患者喝酸奶之后，对于肠道菌群是一个保护，特别是保护那些对身体有益的好的细菌，而打击那些对身体有害的坏的细菌，这样维持肠道内细菌的平衡，酸奶中有非常多的营养，特别有益于消化。

　　一是对人体中有害的细菌在体内的生长，有的研究表明还可以抑制致癌因子预防癌症。当然酸奶本身含有一定的糖，所以不能多吃，特别是肠胃炎的患者，吃多了会引起腹泻。

　　酸奶作为一个很好的补充，非常适合肠胃炎患者进行服用，只是要适量服用，除了酸奶，在日常饮食中还应选择一些容易消化的优质蛋白食品，比如说鱼、蛋、豆制品还有新鲜的蔬菜水果，最好使用菜等，以减少纤维的摄入。