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春季电脑族如何养肝护肝

2011-04-18 10:00 来源:99健康网

 

 

  每个季节都有不同的特性,所以在不同的季节进行保健的时候,我们各自需要侧重保健的部位也不同。在春天到来的时候,我们需要重点保护的部位就是我们的肝脏。那么“电脑族”在春天怎样养肝呢,我们一起来看看才知道。

  饮食调养

  春季天气逐渐暖和,此时阳气升发,饮食上要清淡平和为宜。应该多补充新鲜的绿色蔬菜和水果,减少肥肉和高脂肪的食物,辛辣的调味品和烈酒也应避免,以有利于肝的机能活动。肝气太旺者,应多吃些具有疏肝作用食物,如以鲜芹菜煮粥或绞汁服,菊花代茶饮等;肝血不足常感受头晕、目涩、乏力的,可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。春天肝主事,易影响脾胃,应适当吃一些性甘的食物菜肴,如粳米粥、白菜、大枣等。

  银耳粥/汤滋阴养肝

  适时服用银耳之类的滋补品,能润肺生津,益阴养肝。同时,少吃酸味、多吃甘味的食物,以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。

  枸杞粥保护肝脏

  枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

  猪肝绿豆粥补肝养血

  新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

  此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

  春季养肝小贴士:

  春季养肝要重视饮食调养,多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜,可增强人体脾、胃之气。此外,葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘,养肝健脾,还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等,这些食物均性凉味甘,可润肝明目。

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