春季是一个养生的转折时期,民间素有“百草发芽,百病发作”的说法,因此爱美网小编建议春季养生应该注重多吃点粗粮,例如玉米、高粱这些未经加工的粗粮,多吃粗粮有利于消化系统的正常运转,同时可降低体内胆固醇的积累,降低高血压、糖尿病等疾病的风险。
正确吃粗粮的3个方法
吃粗粮及时多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
循序渐进吃粗粮
突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
搭配荤菜吃粗粮
当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。
适合春季食用的最佳粗粮
薏米
推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻。
玉米
推荐理由:玉米所含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥非常有利。
小米
推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量很高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。
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