菠菜除了好吃,还有相当丰富的营养,它是特别适用于儿童和病人的饮食。菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。此外,它含有的核黄素、维生素C、钙质和镁质都超过每日建议摄取量的10%。
胡萝卜素可预防多种癌症和心脏病。叶酸可帮助防止胎儿先天缺陷,很多畸胎是由于妊娠初期形成神经和脑的管状组织未能正常发育所致,这与缺少细胞分裂和成熟所必需的叶酸有关。有的研究报告认为,如果一天能够食用4毫克叶酸,便可以预防这些先天性疾病的发生。而食用菠菜就能够为机体提供大量叶酸。菠菜中的钾质可帮助维持细胞内的电解质平衡,并使心脏功能及血压正常。维生素B6及维生素C有益于免疫系统。铁质可帮助预防缺铁性贫血。钙质和镁质能建造强壮的骨骼。
菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者,可服用菠菜水浸剂(将100克菠菜放入碗中,加水200毫升,隔水煮10分钟,早晚分服,有一定疗效)。此外,高血压和糖尿病患者多食菠菜,其好处更多。
此外,菠菜富含抗氧化剂,可用来防止心力衰退。这种抗氧化剂,对保持人体健康异常重要。因为人们身边环境并不平静,有多种射线和化学物质,使人体产生带电荷的自由基,这些自由基能杀死细胞,最终导致人的心脏等重要器官病变,记忆力减退。而菠菜中含有大量抗氧化剂,它能吸收有害的自由基,从而使人保持健康。
特别要注意的是,菠菜虽好,但结石患者(如有肾结石或尿路结石的病人)还是少吃为妙,因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。
防止将甲流传染给家人的方式,主要是注意做好个人的防护以及接种甲型流感疫苗。
2023-08-18 浏览(9139)
运动神经元病属于神经系统慢性进展的变性病,预防的方法有防止病毒感染、时刻保持好心情、保持强身健体、注意正确的饮食结构。
2022-06-30 浏览(3737)
如果发生抽搐晕倒,先要把患者平躺头偏向一侧,防止呕吐、误吸的异物进入到气道,造成气道的阻塞,引起窒息。
2022-05-16 浏览(6486)
首先要把患者进行隔离来防止疫情的传播。感染后如果出现了咳嗽、发烧等症状,可以服用退烧止咳药物进行对症治疗。
2022-04-16 浏览(8054)
A:首先建议低盐低脂饮食科学合理的睡眠戒烟戒酒,养成良好的生活习惯,另外还要进行定期的体检,这样可以在很大程度上可以防止猝死的发生
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:目前并没有办法防止或者预防隐斜视的发生,但是隐斜视一般也不会影响视觉功能,暂时可以不进行治疗。
陶远副主任医师济南市第二人民医院
A:防止咳嗽性晕厥可以在医生的指导下服用抗感染的药物来进行治疗,也要注意身体的保暖。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:在平时要调整饮食习惯,不吃生冷辛辣、刺激性食物,也不要暴饮暴食,可以防止肠痉挛复发。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院