烤肉、烤鱼时,高温会使食物烧焦,从而产生亚硝胺。而且不只是火烤烧焦才会产生亚硝胺,只要把含亚硝酸盐食物与含胺类食物混着吃下肚,也容易在肠胃中合成危险的致癌物质亚硝胺。
而被称为“万寿之果”的木瓜中含有独特的番木瓜碱,这种物质正好可以阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,从而减少对健康的危害。
此外,香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素还有助于分解食物,促进人体对食物进行消化和吸收。既饱了口福,又不给肠胃增加负担,烤肉配木瓜汁可谓一举三得。
A:您好,手术后不建议食用辛辣刺激性食物,所以说你不能够吃烤肉,饮食宜清淡易消化。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:过敏性唇炎可以通过服用抗过敏药物来进行缓解,感染性的唇炎可以通过服用抗生素药物来进行治疗。
刘京津副主任医师信阳市中心医院
A:多吃一些含脂肪多或者是高热量的食物,比如说鱼肉,鸡肉,动物肝脏,鸡蛋,甜食,烤肉,油炸食物等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:建议患者最好少吃高脂类食物如鸡肝、猪肝、蛋黄、鱿鱼、肥肉、烤肉、油炸食品等,多吃一些富含膳食纤维素的食物可有效控制自身血脂水平及体重如虾肉、豆腐及其制品、精瘦肉、鸡蛋、小麦、玉米等。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院