啤酒质量的鉴别可参考白酒的鉴别方法,从色、香、味三方面检验,只有纯净透明、口味纯正、爽口、醇厚且杀口才是好 啤酒。
1、看日期 首先看瓶装啤酒的商标,背面一般印有出厂日期或商标边日期代号“缺角”处,即为生产日,按国家规定,瓶装鲜啤酒,保存期为7天;瓶装熟啤酒,保存期为40—60天。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。
2、看外观 优质啤酒液清亮透明,无悬浮物和沉淀物,色泽呈淡黄色,米绿色或金黄色;而色暗,无光、有悬浮物者为次品。
3、看泡沫将啤酒倒人杯中应有泡沫升起,挂壁持久,可按泡沫状况进行质量鉴别,泡沫颜色洁白,细腻,似奶油状者为优;反之,色暗且泡沫松散者为次。泡沫升得越高,质量越好,泡沫从升起到消失所持续的时间越长越好。持续4—5分钟以上者为优。饮完啤酒后,酒杯内壁及底部残留的泡沫越多,说明啤酒质量越好;反之,泡沫粗,带微黄色,持续时间短,不挂杯,则质量差。
4、品味道 喝一口啤酒含在嘴里,细品滋味,若有酒花和麦芽香味,入门醇厚,清爽柔和,回味纯正舒适,且有碳酸气刺激感者为佳; 如果回味涩口,有酵母味、馊饭味,异常苦味及其他异味,则质量差。5、闻气味用鼻子轻轻吸气,凡有明显酒花清香,纯正麦芽香和酯香味为上品,有生酒味、老化味、苦涩味等次之。如出现悬浮物,沉淀物、发酸,表明已变质,不可购买食用。
前列腺炎基本上是不影响生育的,但是对于慢性的一个长时间的无菌性前列腺炎,可以使精液的质量变化。
2022-09-03 浏览(3134)
如果宝宝近期感冒、发热,或者是睡眠质量差时出现的脸色苍白,一般是正常的,经过休息以后症状是可以得到缓解。
2022-07-14 浏览(7421)
神经衰弱的失眠症是睡眠障碍的一种,主要也可以表现为入睡困难、早醒、多梦、睡眠质量不佳,醒后还是感到没有充分休息等等。
2022-05-01 浏览(2892)
植物神经紊乱的症状可以表现为睡眠障碍,比如入睡困难、睡眠维持困难,还有睡眠质量比较下降、早醒、多梦等。
2022-04-27 浏览(5302)
A:痛风需要低嘌呤饮食,啤酒属于含嘌呤成分比较高的食物,所以喝啤酒会诱发痛风。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:建议先用啤酒将头发弄湿,保持10分钟以上,然后用温水冲洗,最后用普通洗发液洗净。
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:啤酒喝多了,可以大量的饮水,使用温开水,可以通过呕吐将残余的啤酒吐出,还可以选择使用增强胃动力的药物以及抑制胃酸分泌的药物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:喝啤酒是有一定好处的,但是饮酒不可以过多,如果饮酒过多对身体有很大的伤害。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院