鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃—71℃,蛋清凝固的温度为62℃—64℃,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬,从而阻碍热量继续向蛋黄内传递,影响凝固温度较高的蛋黄凝固,使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。如果煮的时间过长,蛋白质过度变性,鸡蛋会变得很硬,既不好吃,又影响消化吸收。
所以,煮鸡蛋也要得法。首先,鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮两分钟左右关火,保温五六分钟再取出用冷水激一下就可以吃了。
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(1631)
百日咳止咳需要使用止咳祛痰的药物比较有效,可以遵医嘱使用肺力咳合剂或者是复方鲜竹沥液等药物。
2023-03-05 浏览(4119)
扁桃体炎饮食方面要以容易消化的流食或者是半流食为主,可以适当的喝鸡蛋汤、蔬菜汤、小米粥、八宝粥、鸡蛋羹等。
2023-01-22 浏览(9244)
阳了通常是指感染新型冠状病毒,感染新型冠状病毒后通常是可以洗热水澡的。
2022-12-27 浏览(9361)
A:在怀孕三个月到7个月之间是可以同房的,但注意动作轻柔,避免过于粗暴,减少频率,同房后注意外阴清洁卫生。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:建议产后注意休息,避免熬夜劳累,每天清洗外阴,保持会阴清洁,可以在产后42天复查都正常的情况下,再开始性生活。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:建议怀孕期间避免性生活,不要剧烈活动,多注意休息,饮食上不要吃辛辣刺激类的食物,多吃新鲜蔬菜水果,保持大便通畅。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:同房的时候要注意一定动作不要太激烈,而且要做好避孕措施,也可能会有意外怀孕的风险。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院